たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

ちぎりパンのサンドイッチ

2018-02-23 13:20:00 | 料理

1辺が20cmくらいの手作りのパンをいただきました
ミルク味でとても美味しいパンです



ひとつひとつちぎって食べても勿論美味しいのですが
サンドイッチを作ってみました

パンを半分に切って
下側になるパン左半分にめんたいクリームチーズ
右半分にマヨネーズを塗って

上側になるパンにバターを塗りました



レタスや胡瓜、ハム、スモークサーモンは左側に
金平ごぼうや、ポテトサラダは右側に
冷蔵庫の中の大集合です



パンをかぶせて出来上がり
1度に沢山できて楽しい調理です



4種類を盛り付けて
2つでお腹いっぱいになりました



ポテトサラダと金平ごぼうの部分は冷凍できるので
ラップにくるんで又今度ですね,゚.:。+゚

ごちそうさまでした



今日の柴犬爺ちゃん

ジャーキーをひとつ食べて
左手で次のジャーキーを確保しましょう



今日もお立ち寄りをありがとうございました

門前しょこら なごみの米屋 成田

2018-02-22 16:20:00 | スィーツ 特産品 お土産

千葉県成田市の米屋さんと言えば
羊羹や、「どら焼」、ぴーなっつ最中がとても有名ですが
少し洋風の「門前しょこら」をいただきました



箱の絵は新勝寺さんの昔の門前町ですね
そうそう今は鰻屋さんがあって、米屋さんがあって、竹細工のお店に、蜂蜜屋さん
護摩線香の香り漂う門前町をゆっくり歩きたいですね



原材料です
「洋酒」の記述がありますが、とても控えめです



小さくてもずっしり重く



しっとりじっとりした食感です
米屋さんの羊羹やどら焼などは昔ながらにきちんと甘いのですが
しょこらは少し押さえた甘さでリッチなチョコレート味です
それでも、洋風なのに和風を感じるのはやっぱり米屋さんならではでしょう



成田は暖かくて菜の花が咲いているのでしょうか
今年もお参りに出掛けられる事を祈って
ごちそうさまでした



今日の柴犬爺ちゃん
昨日と今日の最低気温が-20℃を下回っています

ごまちゃん、後1ヶ月くらいの辛抱だよ



今日もお立ち寄りをありがとうございました

JR北海道釧網線 川湯温泉駅

2018-02-21 14:50:00 | 駅・鉄道

先日の川湯温泉駅です



釧路へ出掛ける中継点なのでいつも立ち寄ります

駅舎の玄関を入ると



すぐ左奥に「オーチャードグラス」があります
ここのビーフシチューはとても絶品で今すぐ食べたい味です



大鵬と川湯温泉のあゆみ



気になります
おみやげにもぴったし摩周ラムネ
「そだね~」も北海道弁
ぴったしも北海道弁かな・・・



時刻表、運賃表





駅舎裏から
まだ入った事が無い「あし湯」と
鮭を持つ熊さんも寒そうです



野上峠を超えて網走方面の緑へ



こちらは釧路方面の美留和へ
2面2線



今年はやはり雪が少なめでしょうか





歯がカタカタ鳴る風の強い寒い日でした
駅前の「不老寿」の水は暖かい時にいただきます



川湯温泉駅周辺は美味しいケーキ屋さんや



茶色くて香ばしい匂いのパンを売っている雑貨屋さん
リネンの洋服やかごも充実しています



夏に来ても冬に来ても和める駅の周辺です



今日の柴犬爺ちゃん
夕ご飯まではまだあるんだけどね・・・

玄関をじっと見つめるごまちゃんでした



今日もお立ち寄りをありがとうございました

アカゲラと気球

2018-02-20 16:35:00 | 野鳥

昨日の事です
川湯温泉からの帰り道
いつもの小さな川に架かる小さな橋に立ち寄りました

レンズが届かない私は車で待機していましたが
主が慌てて手招きするので
そ~っと車外に出ると既に遅し

主撮影のアカゲラです
(私のレンズでも届いたかも・・・)



遮る枝が無くてラッキーと大喜び
桜の木でしょうか



野鳥を見つけるのがとても早くなった主と
迷惑な徒歩をしてオオワシを飛び立たせた私



ここの川岸は大抵いつもオオワシがいるスポットです


(主画像より)



更に帰り道に気球を見つけました
最初は小さかったのですが



家に近づくほど大きくなり



なんとなく乗っている方が見えた感じです



見える地上はもちろん真っ白でしょうか
風ひとつ無い日で
上はとても澄んだ空気でしたでしょうね



夜の柴犬爺ちゃん
鼻の頭の雪はいつものことですね,゚.:。+゚



今日もお立ち寄りをありがとうございました

直会(なおらい)

2018-02-19 14:50:00 | 仕事

今年の節分の直会(お疲れ様会)を川湯温泉で開催しました
8日間一緒に過ごした皆さんと一緒です

寒い1日でしたが青空が広がっていました



川湯温泉は強酸性湯
肌の弱い主がお湯に浸かると真っ赤になります

さぁ、皆さん
「かんぱ~い



車で1時間程の川湯温泉は
親睦会などでお馴染みの場所です



月に1度はお会いする方々です
気を遣い過ぎることもなく時間が過ぎて・・・

それにしても皆さん食欲旺盛ですね


それでは、宴会からの~2次会です
カラオケの調整はバッチリかな?

昭和一桁生まれから昭和40年代生まれまで
冠二郎からAKBまで
遠慮なしに次々歌いました



お酒を飲みながらも早くも来年の節分への展望を語る
向上心には脱帽します





朝起きると温泉街が樹氷と湯煙で覆われていました



また、1年後温泉で直会をいたしましょう
今年の節分お疲れさまでした




今日の柴犬爺ちゃん

獣医さんの所でお留守番をしていました
「よい子(爺)」にしていたと褒められたよ



今日もお立ち寄りをありがとうございました