たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

中村農園さんの「たまねぎしょうゆ」でドリア

2018-02-12 12:50:00 | 料理

先日ご紹介させていただいた「中村農園さんのたまねぎしょうゆ」でドリアを作りました

バターで
玉葱
人参
椎茸
ベーコンを炒めます

調味は、玉葱の甘さと鮭節、昆布、ごぼうの旨みがたっぷりの
「たまねぎしょうゆ」で十分です



ホワイトソースにも少し「たまねぎしょうゆ」を入れました
色も変わらず美味しく調味できます



茹でたマカロニを足して
ご飯の上にソース、パン粉、チーズをのせて焼き上げます



「たまねぎしょうゆ」は乳製品とも好相性です
加熱することで旨みも増すと思います



たまねぎしょうゆのドリアをごちそうさまでした





今朝の柴犬爺ちゃん

ゲージを開けても爆睡中と



雪を払うことのないごまちゃん



今日もお立ち寄りをありがとうございました
今週もよろしくお願いいたします