千葉県成田市の米屋さんと言えば
羊羹や、｢どら焼｣、ぴーなっつ最中がとても有名ですが
少し洋風の｢門前しょこら｣をいただきました
箱の絵は新勝寺さんの昔の門前町ですね
そうそう今は鰻屋さんがあって、米屋さんがあって、竹細工のお店に、蜂蜜屋さん
護摩線香の香り漂う門前町をゆっくり歩きたいですね
原材料です
｢洋酒｣の記述がありますが、とても控えめです
小さくてもずっしり重く
しっとりじっとりした食感です
米屋さんの羊羹やどら焼などは昔ながらにきちんと甘いのですが
しょこらは少し押さえた甘さでリッチなチョコレート味です
それでも、洋風なのに和風を感じるのはやっぱり米屋さんならではでしょう
成田は暖かくて菜の花が咲いているのでしょうか
今年もお参りに出掛けられる事を祈って
ごちそうさまでした
今日の柴犬爺ちゃん
昨日と今日の最低気温が－20℃を下回っています
ごまちゃん、後1ヶ月くらいの辛抱だよ
今日もお立ち寄りをありがとうございました
