干し柿お供にドイツワイン

今晩は出来立て干し柿をお供にワイン！

ショット醸造所のドルンフェルダーやや甘口と、ヴュルツァーの甘口。
どっちも合いますよー(^-^)
先日の試飲会でも大人気のアイテム。あ、試飲会の報告は少々お待ち下さい(^-^;


干し柿は母が毎年作っているのですが、
今年は毎日スズメやムクドリ、カラスに狙われ
これはイカ～ン！と少し早めにひきあげたので
柔らかく仕上がってて美味しいです(^q^)