春のドイツワイン試飲会は終了しました！

4月28、29日の両日に行いました、45回ドイツワイン試飲会は無事に終了いたしました！
お越し下さいましたお客様、ありがとうございましたm(vv)m


　

今回は全部で28種類、ほとんどが白ワインでした。
一番の人気はまたしてもミツヤオリジナル。
永遠のナンバーワン、ミツヤの定番品です！

さて、この試飲会では昨年に引き続き、
10年前のワインと比べてみよう～という企画をひそかに実施。
10年経つとどんな味になっているのかな？
ワインの持つ『素敵な時間』を体験していただこうという
完全なる私の自己満足企画です（汗）

このまま試飲会もうちょっと続けて行けたら、
『20年前vs10年前vs今現在のワイン』という対決も出来る！
フフ・・頑張って続けていかなければ(。し_し。)ノ。。

10年前とはそれぞれエチケット（ラベル）が違っています。
オリジナルはラベル貼り機械が新しくなって。。
ショットの方は息子さんの代に変わり今風になりました。
それひとつ見ても10年の月日の流れを感じますね。


ミツヤオリジナルの2000年vs2010年！
2000年はとても素敵に熟成しており、何やったら2000年今買いたいわ～というお客様も。。
いや、コレは売ってませんぜ、だんな。
店主の趣味ですから・・
そんなに欲しくなるほどに、まだまだ酸は生き生きとしておりました。


ナーエ地方のショット醸造所のドルンフェルダーやや甘口タイプ、1999年vs2009年！
2002年に私がショット醸造所にお邪魔していた時に、
この1999年のドルンフェルダーを良く飲んだのです。
「この年は美味しいから、自分家用に置いてる。」って言ってたので
日本に帰って早速私も何本かキープしたものの
開けるタイミングを逃し10年以上経ってしまったのですが、
それがちょうど飲み比べることができるワインとなりました。

1999年は黒糖梅酒のおもむきが出ています。
フムフム、こちらも面白い熟成。悪くないです(○゜ε＾○)v

次のドイツワイン試飲会は秋です、
ドイツワインに興味のある方はぜひぜひ次回参加下さいませ！