日本向けアレンジのドイツ赤ワインです

マヤ ロート Q.b.A '06年 750ml 1,680円/ドイツ ファルツ地域/リンゲンフェルダー醸造所
先日の東京でのテストなんとか受かってました。。
ホッ。。
2泊3日も遊び主体で申し訳い旅でしたが、これでなんとか形がつきました(汗)

さて、もう随分前に飲んだものですがご紹介してみます。。

リンゲンフェルダー醸造所が日本向けに造ってくれたシリーズだそうで
ドルンフェルダー85％、シュペートブルグンダー15％のやわらかい印象のワインです。
しっかりコクというのではなく、チャーミングな赤果実の完熟感に酸が加わって
とっても自然にバランスがとれています。
ベリーベリーしていなくて、きっと飲み飽きしないと思います！
デイリーワインとしてはおすすめです～。

筑前煮、かつおのたたきとの相性も良かったです。
筑前煮の、特に根野菜にイイ感じ♪でした。

東京2泊3日その2

さて、2日目は朝から築地へ行きました。
実は私は築地はお初なのです！
外国の観光客の方々がお店に列をなしていてびっくり！！

当初から場内で海鮮丼を食べると決めていた私たち。
それなのに朝ごはんもしっかり食べてしまって、完全に作戦失敗です。
時間の都合上10時半にはもう食べなければならず
場外→場内→場外→場内と2往復するも一向におなかは減らずでしたが、
かなり苦しい思いをしつつもやっぱりここは食べましたよ！
食べたのは仲家さんの『うに＆なかおち丼』。
旨いっ！ご馳走様ですっ！
いやぁ、何が気になったって、お店のハワイアン度の高さです。
お兄さんはきっとサーファーに違いないと私と友人は勝手に納得しています。
どなたか行ってぜひ確かめて下さいませ。



で、私の築地のお土産はなぜかカレー。
なつかしのカレーって感じでした。
『中栄のインドカレー（辛口）』

「カレー下さい！」
「ありがとうっ！」
お兄さんの笑顔がまぶしかったっす。
しかし、一日の始まりに早くも1kg近くあるものを買い求めてしまい、
その後ず～っと重かったのは言うまでもありません。



さてさて、その後はおきまりの浅草、雷門でおなじみの浅草寺です。
時間がたっぷりあったなら人力車にも乗ってみたいところでしたが
仲見世通りを行って帰ってのコースでさらっと楽しみました。
ここでのお土産はたまごせんべい？みたいなの。
ハトのマークの木村家人形焼本舗で買いました。
どうしてここにしたか、それはハトがかわいかったからですね、はい。
それ以上の深い意味はありませんが、
生姜、しそ、クリーム巻きにミルクポッポ（だっけ？）←写真のものです
どれもお味は素朴で美味しかったです！



そしてその後は中目黒まで移動して
野菜スイーツで大人気のポタジエへ。
友人Ｊちゃんが参加して3人でそれぞれ違うケーキを頂きました。
写真は定番のグリーントマトショートです。
ここではお土産に焼き菓子を少し買いました。どれも美味しかったよ。

その後、目白にあるエーグルドゥースへ行きました。
ここもすごく雰囲気のあるケーキ屋さん。
一緒に行っていた友人Ｈちゃんの知人の方が働いているお店です。
残念ながら写真は撮っていないのですが、
ここでは生ケーキをいくつか購入し、その後Ｊちゃんのお宅で食べました！
しっとり＆上品な味で美味しかったです！

Pâtisserie Française Aigre Douce
東京都新宿区下落合3-22-13
営業時間 10:00～19:00 毎週水曜定休

そして3日目となる最後の日は
LA BETTOLA da OCHIAI（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）でランチを食べて帰りました。
カラスミのスパゲティ旨かったよ。

今回銀座に泊まっていましたので、何かと便利で良かったです♪
こうして午後4時には伊丹空港へ戻って家路に着きました。
なんとも最初のテストが遠い昔のことのよう・・・
胃袋いっぱいの2泊3日の旅でした！！
次はどこに行こうか～！四国うどんツアーかな～♪

東京2泊3日その1

またもや随分と久しぶりに書いています。

先週末から１週間とあっちこっちに遊びに（食べに）行っており
もう胃がヘトヘトな感じになっています。

実は先週はテストを受けに東京へ！
それに合わせて友人Ｈちゃんを誘い遊びにも行ってきました。
テストがメインのはずが、完全に遊びモードでウキウキ♪でお出かけしてしまい・・・
テストの結果が大変恐ろしい今日この頃です。


さて、まず初日は午前中に関西を出発、
友人Ｈちゃんとは一旦東京で別れて私は試験会場へ向かいました。
まずは駅前のSoup Stock Tokyoの『オマール海老のビスク』で腹ごしらえ。

試験会場ではワイン仲間Ｏさんにお会いして、
終了後には東京の友人Ｊちゃんが予約してくれたもんじゃ花菱へ直行！
月島のもんじゃストリートから少しはずれたところにあって、
イカつい感じのでも優しいお兄さんが、
「関西から来たんでやりかた教えて下さい」っていったら全部作ってくれました～。
ビールで乾杯！！

で、お腹が少しふくらんだところで
Ｏさんの「築地の寿司を食べたい」リクエストに賛同し、
行きすがらの道にあったお寿司屋さんに入りました。
『鮨処 如月』さんの大将も良い感じの人で、こじんまりとした良い感じのお店でした！
中とろ、うになどのセットを食べてお腹はもう限界に！

しかし、その後東京駅でＯさんと別れた私は
渋谷でご飯を食べている友人Ｈちゃんたちと合流。
お腹一杯といいつつ、またそこでもスモークやらサラダやらをつまんでしまいました！
もうおなかは張り裂けんばかりに・・・

次の日につづく・・・

ぶどう大福強化期間中

ただ今（勝手に）ぶどう大福強化期間です。
で、最近食べたぶどう大福二種をご紹介。
食べてみるとそれぞれ持ち味が違うのですね～。感心です。。


ぶどう大福 1個 263円 / 大阪北新地 いなば播七

白いお粉がまぶされて、まさしく大福っ！感を感じる外観で、賞味期限も本日中とのこと。
食べてみたらば、えぇ、これは本気の大福です。
餅もあんこもしっかりとした食べ応えと甘さでした。
中のぶどうが酸味があまりないタイプだったのも一つの要因だと思われます。

中のマスカット風のぶどうは「瀬戸ジャイアンツ」(←球団かと突っ込み入れたくなりますが・・・)という
岡山で生まれたマスカットオブアレキサンドリアのお孫さんだそうです！
瀬戸ジャイアンツ情報はコチラ


ぶどう大福 1個 189円 / 福岡博多 如水庵

こちらはかわいいサイズのぶどう大福です。
ピオーネを白あんとやわらか餅で包んでおります。
口の中に甘酸っぱさが広がります。
良くも悪くもすごい特徴はありませんでしたが、とても美味しくいただきました。

さて、また明日もぶどう大福を求めて旅に出るとしようかな・・・（ウソ）

ブラインドワイン会

ワインを通じての友人とのブラインドワイン会も先日が第3回目。
今回は私もお会いしたことのあるＴさんをゲストに迎え4本を楽しみました！

ワイン左から
ヴェレーナー ゾンネンウーア リースリング シュペートレーゼ 1989/ヨゼフ クリストフェル Jr./ドイツ モーゼル
私の用意した1本です。
黄金色、気泡なし、粘性は弱い。
石油香、白い花の蜜、ちょっと古くなって痛んだオレンジのような香り。
酸がまだたっぷりある味わいは余韻が長い。
20年経過にも関わらずこの生き生きとした様子に
「時代や造り手からしてもＳＯ２が比較的多く使われているのではないか・・・」との推測がなされました。
しかしドイツワインの長寿には驚かされます！

セニュリー ド ポサンジェ ブルゴーニュ ブラン 1999/ルモワスネ/フランス ブルゴーニュ
黄金色、気泡なし、粘性は中程度。
アルコール、薬のような香り。奥の方にハーブやグレープフルーツの香りがあるようなないような・・・
余韻は長くしっかりとした辛口でしたが、焼けたような感じが強く今ひとつ特徴があるようなないような・・・
ということで私には全く特徴が掴めず・・・
ただの勘でフランスと国は当ててみたものの品種は決められず。トホホ(T。T)
無機質なシャルドネのワイン・・・コレがまたこのワインの特徴だということでした。

ノタリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーニ 2005/ニコデミ/イタリア アブルッツォ
中心が赤紫色のベルベット、粘性は中～高い。
香りは麝香、野生のカシスなどの黒ベリーの香り、カカオもあり。
豊かな酸・・・
完全なる直感(のみ)で「イタリアっぽい」とＴさんと盛り上がるも、品種の特定には至らずでした。
普段なじみのない品種はやはり頭に浮かびませんね・・・トホホ(T。T)

ソミュール ラ クレフ ド ヴーテ 2004/シャトー ド フォスセッシュ/フランス ソミュール
紫がかったローズ色、縁はピンクがかっており、粘性は中～高い。
プラム、ハーブの入ったベリージュースの香り。
渋味はあまり感じず、酸がかなり特徴的。
ちょっぴり青いし、特徴的な酸だからフラン？
「いやいや、前回味わったシノンはもっとピーマンピーマンしてたよ！」と結局はカベルネフランと決められず・・・
でもカベルネフランでした。トホホ(T。T)

ということで、今回も『トホホ(T。T)』連発！！
ま～気長にガンバリまっす。