Essen&Trinken

リカーショップミツヤは常時180種程度のドイツワインとこだわりの自然派マキコレワインをそろえたお店です。

打吹公園だんご 鳥取倉吉

2011年09月30日 | おいしいもの
ただいま雨が降りだしました。
週末からはぐっと寒くなるようですね。

ドイツビールの洗脳作戦も一段階したということでーσ(^_^;)?
この間自分で買って食べた地方の和菓子をご紹介。

打吹公園だんご
鳥取県倉吉市 石谷精華堂

会社員時代に数年中国地方担当だったので、そちら方面のお土産や名産品はよく買って帰ってました。
あごちくわとか…
「あご」は「とびうお」のこと、お刺身なんかも普通にスーパーで売られてますよ!

さて、このだんごを食べるのは随分久しぶり~。
小さな餅に柔らかい甘さの餡をまとってます。もちろん無添加。
坊っちゃんだんごみたいな感じだけど、ミニなサイズでかわいいよ(^.^)

明治13年創業…
こういう昔の味は後世にずっと引き継いで行きたいですよね(^-^)

というわけで、鳥取のイベントをひとつご紹介!

『10月30日境港で世界同時スリラー』
『ゾンビと妖怪のコラボ!』

マイケルジャクソンのスリラーを世界同時に踊るというもの
境港は鬼太郎の町だからね(>_<)

この間夕刊の一面記事でビビったわ…
これが一面なんて日本はやはり平和♪

地元で愛される地ビール ヴァルトシュミット

2011年09月29日 | ドイツビール
おはようございます(-_-)

3時過ぎに寝て7時に起きたら、二日酔いのように頭がぐるぐる・・・
そんな休日の私・・・
あぁ、別に仕事してた訳ではなく、
ただひたすらYou Tube見てそんな時間になっただけです。

さて、今日は久しぶりに出かける予定のない休みですので、
洗濯掃除衣替えなどなど、張り切ってやってみようかと。
ちょっとやっただけで既にしんどい。
もう若くないね(-_-)
徹夜とかもう正直無理っす・・・


ヴァルトシュミット ヤコビ ヴァイスビール
バイエルンの田舎エシュルカムで地元の人々に愛される、家族経営のブルワリーが作るビール!
ドイツといってもチェコに近いとこらしい、地元の人が飲む分しか作ってないのを分けてもらってるのだとか。
日本にはたま~に入ってくる。もちろんちょっとだけ。

「大手とは全然違いますよ~」と輸入会社さんがいうとおり、麦汁の味わいが濃い!
あたたかみを持つ深い味わいです。
この間の都会的なシェッファーホッファーの真逆、牧歌的で素朴。
私はこちらがお好みかな~。

さんざんドイツビール見たから試してみたくなった??
フフ・・・( ´ー`)

ちなみに、ヴァルトシュミットはここで生まれた作家さんのお名前で、
オクトーバーフェストの民族衣装パレードを発案したらしいです。
本物のミュンヘン オクトーバーフェストに行ってみたいなぁ。
♪ アインプロージット ♪ o口(・∀・ )

ドイツビール色々入りました!

2011年09月27日 | ドイツビール
以前、サンプルにいただいたドイツビールはどれも美味しかった♪
もう商品として入荷もしました~。

いやいや、本当にどれも美味しいのよ・・・

私の心は今ドイツビールに占領されている。。
もう少し・・・ワインたちよ・・・浮気を許しておくれ・・・


シェッファーホッファー ヘフェ ヴァイツェン
現代の味覚に合うように醸造されたヴァイスビールとのことで、ドイツ全土で大ヒット!
ヴァイスビール特有の香りはあるんだけど、普通のよりちょっぴりパンチの効いたドライな感じでした。
確かに現代向けかも(^^)


シェッファーホッファー グレープフルーツ
上のヴァイツェン50にグレープフルーツジュースを50でMIX アルコール2.5%です。
不思議な味~ ちょっぴりグアバジュースみたいな?
小児かぜシロップみたいな?(←あら?これってダメな味?)
ドイツの都市部で若い人に人気だとか。低アルコールカクテルってとこだね、私は大好きな味!


ラーデベルガー ピルスナー
初代首相ビスマルク愛飲のドレスデンで人気のビール。
ドイツで最初に醸造されたピルスナービールだそうです。
いや、これは優等生なウマさ!味わいのバランス、キレともに◎
日本ではヴァイツェンが人気ですが、本国ではピルスナーが結構飲まれてるんですよね。


ライビンガー エーデルスペチアル
ドイツの南 ボーデン湖の近くにある地元ビール醸造所の一押しビール、ピルスナータイプ。
香りがとっても良くほれぼれします。
素直に美味しいよ~ソーセージが欲しい~(><)


ライビンガー ゼーラドラー
ライビンガーのビール50にレモネードを50MIX アルコールは2.5%
見た目通り、とっても爽やか!よっ、青春っ!!
テラスで飲んだら美味しいだろうね~。
こういうレモネードを入れた低アルコールビールって、ドイツでは飲んでも運転できる・・・でしたっけ?違う??


ライビンガー ゼーヴァイセ
ボーデン湖近くの醸造所のものなんで、まさにボーデン湖をイメージしたヴァイスビールです。
とっても優しいヴァイツェン、やわらかいです。
ロートハウスも清らかな感じだったけど、それにしなやかさを合わせたような。。。えらい抽象的(汗)


ライビンガー ドゥンケル ヘフェ ヴァイツェン
ヴァイツェンはヴァイツェンでも褐色タイプ。
ヴァイツェンは一般的に淡色の小麦ビールが多いため、濃色の場合は名前にDunklesドゥンケルがつきます。
もうこれがウマイのなんの。
カラメルのほのかな甘い香りがイイんです。
この間のオクトーバーフェストでも、フランチスカーナーのヴァイスドゥンケルが一番好きだったなぁ。

限定入荷ドイツビールがもう1アイテムある、フフ(^-^)
あとオーストリアも。。
ということで、明日もビール続く・・・


そして、なんと私は今から洗濯物を干す作業・・・
こんな夜中に・・・
早起きは苦手なので夜のうちに。
夏なんて、朝起きたら乾いてるし~(-。-)

シュガークラフト

2011年09月25日 | その他
じ~つ~は~。

こう見えて私は実は文化系女子。
こう見えてってどう見えてると思ってるんだ・・・私は・・・(・_・)
小学生の時は手芸部だったし~(情報古い・・・)

まぁ、とにかく、一年半続いたのでそこそこ見れるものを作れるようになりましたのでご紹介!


えっと、コレは「シュガークラフト」と言いまして、簡単に言えば砂糖菓子のケーキデコレーションです(^^)

大学生の頃イギリスにホームステイに行った時にお世話になった家の方が
実は本も出しているシュガークラフトの先生で、
いつも台所で何かとてもかわいいケーキを作っていたのを見かけては
「コレなんだろう?」って思っていたのです。
そして、そのおかげ(?)で裏庭から入ってきた蜂がいつも台所中を飛び回ってた!
うーコワイ!

で、その時から何となく想いをつのらせていたシュガークラフトの教室に昨年春から通いはじめて今に至ります。

結構なチマチマ作業です。
一応食べられますよ!
でもこのバラは真ん中ワイヤー通ってるケド(><)



ねぇねぇ、どう?どうどう?
(家族が大して褒めてくれないので・・・涙)

はっくるべりーのクリームパン

2011年09月23日 | おいしいもの
昨日はまたもや姫路へ~

駅前で貸自転車を借りました!
なんとっ、無料デス。
さすが、姫路は観光地だねぇ。

JR姫路駅の観光案内所で貸してくれますよ。
目的は観光、買い物、その他なんでも良いみたいです。




さて、鍼灸の先生おすすめのクリームパンを買うために飾磨区のはっくるべりーさんへ(^^)

先生曰く、「クリームがおかんの味~」とのこと。
店内も森のおうち?みたいなかわいらしい雰囲気で、クリームパンはやはり売れ筋のよう。
またもやめっちゃたくさん購入。
食いしん坊の性(@@)
太ってしまう人の典型だよ。
胃袋のキャパ以上を買い込む癖が・・・



クリームパンはやわらかくて何だか重たい!!
クリームがたっぷりでパンはしっとりしていました。
うん、確かになんだか素朴なお味。何個でも食べられる、危険なヤツ。。

プチ情報ですが、姫路と言えば白鷺城と呼ばれる世界文化遺産の姫路城が有名ですよね。
姫路城はただ今大大大修理中・・・
平成26年まで全体すっぽり覆われて見えないのですが、
逆に今だけは大天守の大屋根や最上層を外側から間近で見られるのだそうで
なんと8階までエレベーターで上がれるのですよ。

前回の大修理が50年前だそうなので、今回の修理が終わればまた50年・・・
ということは、、生きてる間にはもう一度このチャンスはなさそうだ・・・

次に行った時は登ってみようか・・・うん、そうしよう。

全国ビール祭り開催日程

2011年09月23日 | ドイツビール
全国のオクトーバーフェストの開催日程の情報がありましたのでお知らせまで。

本当に今日は良い天気だ!!
こんな日こそ外でビールが飲みたい~!!(でも今日は仕事・・・涙)
週末で終わるとこも!急げ~!!


☆さっぽろオータムフェスト 2011
 <札幌・大通公園4丁目~8丁目:9月16日~10月2日>
 北海道全域の農産物、秋の海産物を一堂に集めた、札幌の食の祭典

☆仙台オクトーバーフェスト 2011
 <仙台・錦町公園:9月16日~25日>
 東日本大震災復興支援、日独交流150周年記念がテーマのビール祭り

☆オオサカ オクトーバーフェスト 2011
 <大阪・天王寺公園:9月16日~25日>
 ドイツから演奏チームが来阪。食べて飲んで踊って歌っての10日間


☆オクトーバーフェスト~食の祭典~
 <長崎・夢彩都おくんち広場:9月16日~25日>
 <佐世保・佐世保駅みなと口広場:9月30日~10月10日>
 世界最大の食の祭典「オクトーバーフェスト」が長崎に初上陸!

☆ドイツリンク京都オクトーバーフェスト 2011
 <京都・京都大学西部講堂構内:9月25日 13:00~19:00>
 ドイツの本場の料理と演奏。15:30までは子供向けのプログラムも

☆横浜オクトーバーフェスト 2011
 <横浜レンガ倉庫:9月30日~10月16日>
 日本の野外開催形式の草分け。会場規模、開催期間とも国内最大級

☆リトルワールド オクトーバーフェスト2011
 <犬山・リトルワールド ドイツ バイエルン州の村:10月1日~10日>
 南ドイツの風景の中、本格的なビアソングとドイツビールが楽しめる


(国内線ドットコムより)

オオサカオクトーバーフェスト!

2011年09月21日 | ワイン会

今日は全国的に台風で大変なことになっていますね(・・;)
東京は帰宅もままならない状況になったとか…
皆さんのところは大丈夫ですか…

今朝通勤途中に見た武庫川は水が茶色く濁り、随分と増水していました。
でも今はもうすっかり雨はあがり、明日は晴れるようです。


さてさて、昨日の晩行って来ましたよー。
オオサカ オクトーバーフェスト!

やった!初志貫徹!←大げさ


雨は比較的弱く、なんとか震えずにビール飲めました!
4人だったから2杯づつで8種類飲めた~、イェ~イ(^-^)v
雨の中一緒に行くハメになっちゃったメンバーたちごめん~(^o^;)
私はビール飲めたから満足したよ!


出展ブースはドイツはシュパーテン、フランチスカーナー、パウラーナー、クロンバッハ、レーベンブロイ。
そして、ベルギーのヴェデットとアイルランドのキケルニーです。
想像してたよりブースが少なかったよ。
今後大阪のイベントとして定着してきたらもっと増えるかなー。。


今週末は天気も回復しそうだし、明日以降は人もたくさん来るのでは?
明るい昼間のビールは格別ウマイ(>_<)
みんな天王寺公園へレッツゴー(^o^)/~~

雨のミスチルスタジアムツアー

2011年09月20日 | ワイン会
最近夜更かしグセがついてしまっています…

今日、、いやもとい、昨日の月曜日は長居スタジアムのミスチルスタジアムツアーへ行って参りました!
観客5万人のドテカイやつだよー。

もちろん他力本願チケット。
誰か行く人いないー?的に私の元へめぐってきたものですね、はい。


…始まって30分ほどより雨が降り始める(^-^;


……ひたすら雨(*_*)


……それも結構な雨(-_-)


わかってたからカッパは用意してたけど、2時間雨ん中いたらそれ相応に濡れました~。
一緒に行った妹は、カッパの出来が悪く(!?)全身びしょ濡れ…若干テンション下がってました(TT)\(--;)

桜井さんは豆粒よりも小さなゴマ粒状態でしたけど、スタジアム全体の一体感を楽しんで参りましたよ。


しかし、アリーナの最前列あたりって一体どんな方がどうやってチケットおさえるのでしょ?
どなたかそういうお席のご経験はおあり?

ちなみに以前言ってたオクトーバーフェスト、今晩行く予定なんです。。
でも完全に雨(T-T)
関西はここんとこずーっと雨続き。。
屋根あるらしいんで、とりあえず行って震えながらビール飲んできます…

朝晩ドーナツ

2011年09月18日 | ワイン会
クリスピー クリームドーナツ(^^)v

昨日、甲子園のららぽーとに行ったので自分で自分にお土産。

関西だとだいたい心斎橋、梅田などにお店があるのだけど(実際ある)、甲子園ってwhy?
ま、穴場で空いてて良いです。いっぱい並ぶのは苦手なんで(-.-)

6個は多かった、晩食べて朝また食べました。
そんなドーナツの相棒は…

…牛乳でしょやっぱり。
ちなみに我が家の牛乳は大山乳業、ウマイよー(^-^)

そうそう、昨日の甲子園球場では、TUBEのコンサートが行われていましたよ!
いい大人な感じの人々がウロウロしてたから何かなーって思ってたら、TUBEでした。
確か毎年やってるんだよね?
私も実は行ったことあります、いやもうそれは随分昔のことで(>_<)

はぁぁ、、もう今どきの若者にはTUBE=夏の方程式もわかるまい(T_T)