唐揚げとドイツ白のリースリングとの相性は最高だ~っ♪ヽ(´▽`)/
と私は思ってるんですが、皆さんはどうでしょう?
やや甘口のミツヤオリジナルとも合うんです。
ちなみにリースリングと餃子の相性も最高です。お試し下さいな。
「ブルゲナー ハーセンラウファー リースリング カビネット 2011年/ドイツ モーゼル アオラー醸造所」
ミツヤのオリジナルワインとしてかれこれ20年近く人気のワインです。
アオラーさん所有畑のぶどうを契約してミツヤの為に瓶詰めしてもらっているので、どこにもないミツヤだけのワインなのです。
優しくて素直な味わい。造り手の人柄そのままがにじみ出ている…そんなワイン。現在販売は2013年ヴィンテージです。
いつでもミツヤのカウンターにて試飲できます、来店の際はぜひ飲んでみて下さい!
う~ん…
もうちょっとでと…ど…く……(;・ω・)
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