これぞ夏パスタ～オクラとベーコンのペペロンチーノ

前回、

パスタ専門店に行きながら、

パスタの紹介をしてないので、

昼寝し過ぎて、

先程目が覚めてしまったことから、

今回は、

早書きしようと、

俺が食ったパスタのことをダベる。

このペペロンチーノこそ、

パスタ料理人の腕が現れるもので、

シンプル過ぎることは、

ソースでのごまかしがないから、

ガチにパスタとの向き合いとなる。

味は、

オリーブオイルとガーリック🧄が溶け合った味わい深い仕上げになっており、

オクラのねばみと、

ベーコンの塩辛さが、

このペペロンチーノの味わいを深める。

まさに、

夏を感じさせる逸品！！

パスタ専門店といえば、

以前、

ケイシロウが、

兄のケイザブロウをはじめてパスタ専門店に連れて行った時、

ケイシロウはケイザブロウがパスタを注文する際、

「俺に恥かかせるなよ！」と呟いた。

ケイザブロウは逆に緊張してしまい、

注文取りに来た店員に、

「豚骨のごぼう天でサビ抜きでお願いします」と言った。

ケイシロウはそのことを思い出す度に、

「アイツはダイソーに売ってるスパゲッティで充分な奴やった」と言う。