たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

つけ麺 @ 蔵持

2021-10-25 15:15:53 | つけ麺

今日の昼食は、高宮小学校近くの「らーめん蔵持」で「ざる らーめん」(850円)を食べました。

    

朝、出掛ける時は、涼しかったので、「担々麺」でも食べようと思っていたのですが、所要を終え、外に出ると、気温も21℃迄上がって、暑かったので、「つけ麺」に変更して、こちらの店に!

 

暫く食べていないと、こちらの店の、平打ちピロピロ麺が恋しくなります。

あっさりした醤油味のつけ汁と、ピロピロした麺が合体した、「つけ麺」大好きです。

「ざる らーめん」

    

山盛りの麺です。

この麺を、美味しく食べたかったので、今日は、チャーシューのボリュームが凄い「チャーざる」は、諦めました。

    

ただの「ざる」でも、短冊状のチャーシューが、たっぷり入っています。

    

黒胡椒を掛け準備完了です。この「つけ麺」には黒胡椒がベストマッチです。

    

喉越しの良い麺を、いっきに食べ進み、お腹一杯美味しく頂きました。

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博多皿うどん @ ぴかまつ一番

2021-10-25 08:15:02 | グルメ

先日の、ちょい飲みの〆で、博多駅デイトス2階の「博多めん街道」入口にある「ぴかまつ一番」で「博多皿うどん」(850円)を食べました。

    

入店前に、券売機で食券を購入!

「ちゃんぽん」か「博多皿うどん」かで、迷いましたが、「博多皿うどん」にしました。

 

「博多皿うどん」

    

    

結構、盛も良く、お腹一杯美味しく頂きました。

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