今日の昼食は、今泉1丁目にある「フジヤマ55」で「つけ麵レッド」(930円)を食べました。
麺の大盛と小ライスがサービスでしたので、大盛にしました。
つけ汁が冷めたら温められるように、IHヒーターが置かれていました。
「つけ麺レッド」
魚粉の山と辛味の山が有りますので、一気に混ぜ合わせました。
つけ汁の粘度が高く、麺との絡みが、とても良かったです。
辛さは、丁度良い塩梅でした。
ストレートでピカピカの太麺、歯応えも良く、美味しく頂けました。
最後は、残った、つけ汁にスープを入れ、美味しく〆ました。
お腹一杯美味しく頂きました。