たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

濃厚つけ麺 @ 博多くまちゃんらぁめん

2022-01-07 12:52:23 | つけ麺

今日の昼食は、春日市若葉台西1丁目の春日大通り沿いにある「博多くまちゃんらぁめん」で、「濃厚つけ麺・チャーシュー」(880円・200円)を食べました。

    

風も無く、穏やかな温かい日です。

「つけ麺 日和」と感じたので、こちらの店に!

以前、「一骨入魂」というラーメン屋さんが入っていた店で、初めての訪問です。

入口の所にある券売機で食券を購入し、席に着きます。

食券を渡すとき、麺の量(200g or 300g)を聞かれましたので、300gでお願いしました。

茹で時間が7分との事で、提供まで、10分程、お待ちくださいと言われました。

    

    

10分ほど待って、着丼!

    

つけ汁の中には、小さなブロック状のチャーシューが 5~6個入っていました。

それ程、ドロドロでは有りませんでしたが、麺との絡みは充分でした。

    

丼の底に、小さな水切り用の簀子が敷いてありました。

つけ麺の麺としては、中太位な感じで、喉越しの良い、美味しい麺でした。

    

麺を食べ終えたところで、スープ割をお願いしました。

スープが入ったポットが、運ばれてきましたので、適量入れ、美味しく完飲!

    

お腹一杯美味しく頂きました。

コメント
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