たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

ラーメン やきめし @ 陽八

2021-03-19 13:02:31 | ラーメン

今日の昼食は、JR南福岡駅と西鉄雑餉隈駅との中間辺りにある「らーめん陽八」で「やきめしセット」(980円)を食べました。

    

最近、行列が出来ているので、足が遠のいていましたが、今日は、タイミングよく入店出来ました。

 

 

調味料等

    

「やきめしセット」

    

細かな背脂の浮いた、トロッとした、少し甘みも感じられるスープです。

    

途中で、紅生姜・摺り胡麻・辣油を入れました。

    

麺を食べ終わったところで「やきめし」に!

しっとり感も残した、美味しい「やきめし」でした。

    

ボリューミーな「やきめし」を食べながら、つい、ラーメンスープを飲み干しそうになりそうでしたが、思い止まりました。

お腹一杯美味しく頂きました。


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