今日の昼食は、JR南福岡駅と西鉄雑餉隈駅との中間辺りにある「らーめん陽八」で「やきめしセット」(980円)を食べました。
最近、行列が出来ているので、足が遠のいていましたが、今日は、タイミングよく入店出来ました。
調味料等
「やきめしセット」
細かな背脂の浮いた、トロッとした、少し甘みも感じられるスープです。
途中で、紅生姜・摺り胡麻・辣油を入れました。
麺を食べ終わったところで「やきめし」に!
しっとり感も残した、美味しい「やきめし」でした。
ボリューミーな「やきめし」を食べながら、つい、ラーメンスープを飲み干しそうになりそうでしたが、思い止まりました。
お腹一杯美味しく頂きました。
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