その昔は生垣に植えてその鋭い棘で外敵や侵入者を防いだというウコギは、小さい頃から母がよく飯にして食べさせてくれた。
子供の頃はあまり美味しいと思わなかったがこの歳になってその味わい深さが分かるようになった。ドロボウ除けではないが庭にあるウコギを飯にして食べた、タケノコ飯やアサリご飯よりずっと美味い。自然と旬を味わう贅沢を感じる。
ウコギ飯
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Truth Diary
リタイヤ後の無聊をかこつ日常の些末な出来事を自由気儘に書き綴ってます
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退職20年になる、ボランテイアでの就業支援活動やフリーランスでの広告業を店終いし、自食自作に励みながら気が向いたら絵筆を握り、川柳・新聞投稿などで満足感を得ながら、自由な日常を過ごしています。
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