すり身のテンプラ

最近、よく作ります。すり身のテンプラ。。

唐津市湊の「みなとんさと」で売ってるすり身↓に玉葱、白ネギ、にんじん、生しいたけなどのみじん切りを入れて揚げるだけ。このすり身は味が付いているので手間いらずで美味しくできあがります。

実家から同じようなすり身をよくもらってきては作るワンパターンレシピ。実家からもらってきたすり身はちょっと甘すぎたけどこちらはちょうど良い味。次回はつみれ鍋などでさっぱり料理やってみよう。