父の日

本日は父の日なので、私の実家の父のために
手打ちそばを打って、ふるまうことになりました（旦那さまが）

「お父さんのための手打ちそば教室」とかいう、サークルっぽい感じではなく
旦那さまは、もともと几帳面で真面目な性格の上に
いきなり本物のお蕎麦屋さんの手ほどきを受けてしまったため
蕎麦打ちへ深い興味をもってしまい（簡単に言うと、ハマってしまった）
最近では、クリリン店長さんのお蕎麦の師匠のG氏からもらった
『手打ち蕎麦』のDVDを、何度も繰り返して見ながら、勉強をしています。
蕎麦業界ではかなり有名な先生が講師となって
蕎麦打ちの基礎から、出汁の取り方
麺つゆを作るのに欠かせない「かえし」の仕込み方
麺つゆの造り方などが詳しく教えてくれているのですが
私が夜遊びをして帰宅した後なども、普段なら爆睡しているはずの旦那さまが
テレビの画面を食い入るように眺めている姿を見ると
「エロの方が、まだ自然なのでは…」と、思ってしまいます。

まあ、良い。

旦那さまが打ったお蕎麦は、実家の両親には大好評で
打った旦那さまも、とても喜んでいたのですが
全てが終了した後に、私はやっと気が付きました。

「そう言えば、キミも『おとうさん』だったね…」




こちらは、昨夜、さっちゃんがクリリン店長さんに握ってもらった
ヘルパーさんもぶっくり仰天の、メガおにぎり～♪

もちろん、完食。