春ですね

お天気のいい日には、お外に出ると、春の野草がいっぱい。
ふきのとう。よもぎ。
みつば。からすのえんどう。
てんぷらにしちゃいました。菜種油でかりかりに揚がったてんぷらに、ちょっとの塩をかけて・・・。かりっと、春のあじですね・・・。

揚げたてをお父さんとお母さんは食べました。光は晩御飯にだしてあげると、美味しいのか、カリカリとよく食べました。
これははこべ。鳥のえさに使われますが、食べられますよ。ちょっと茹でて、和え物にしたり。癖がなくて食べやすいです。
お金のかからないおかず、お客様も、よかったら、お店の周りに生えてる野草、摘んでもってかえって、お家で揚げてみてください。おいしいですよ・・・。