筑前堀若女将のひかはる日記

福岡市の西区今宿にある筑前堀の若女将が、子育てしながらのどたばたな毎日を綴ります。

スコーンつくり

2009-03-21 15:14:50 | 光と春紀のこと
今日は光と一緒にスコーンを作りました。
「こーんつくる、こーん!」「こーんじゃないよ、スコーンだよ」「すこーん」
などといって、楽しくスコーンつくり。
スコーンは、材料だけ計れば、後はフードプロセッサにかけるだけ。
小麦粉にオートミールをたして、甘味に黒砂糖とはちみつを使いました。
ベーキングパウダーとこなるいをまぜて、バターと一緒にフードプロセッサに入れます。じぶんがやる!の光が入れてます。
お粉がたいそうこぼれたので、自分でふきふき。
次に卵を混ぜ、できあがり。こねこねしてます。
ほしぶどうと、胡桃と、チョコチップの3種類。
焼きあがるのが待てなくって、ぐずぐずいってます。
焼けた~、食べてご機嫌の光でした。みんなで食べるとおいしいね~。