昨日、台風のため得意先とのゴルフラウンドが中止になり、仕事の打ち合わせの会食をホテルの最上階でし、泊まって次に日は、そのまま帰宅することになった。
豪雨の中、東北自動車道上りを帰宅途中、朝食事をしていないので朝昼一緒という気持ちで、矢板北PAで食事をした。
以前、ここの事はカツ丼の形成肉の件で書いた、、、
その事もあって今回は「かき揚げそば」を注文した。
そばも立ち食い的な食堂にしては、麺が手打ちっぽくなっていて、けっこう美味しかった。
東北自動車道上り 矢板北PA建物改装前は、こだわりを感じさせるように「とんかつ定食やカツ丼は揚げるのにお時間を１０～１５分くらい頂きますので、ご了承下さい」と、掲示してあった。
そして期待通り断然美味しかった。
自分の娘にも食べさたくてわざわざ連れて「ここのとんかつ定食は美味しいんだぞ～」という具合に人に話したくなるほど美味しくってお気に入りであった。娘も高速道路のPAで外食するのであれば、ここという感じであった。
東北自動車道上り矢板北PAの建物改装後の食堂の経営が代わったのか？
わかりませんが、経営者が代わっていなければ、以前の美味しさを取り戻して欲しいと思うファンの一人です。。
値上げしてもいいので、形成肉使用反対！
CoCo壱番屋のように
安い価格のとんかつ(形成肉使用)と区別して、ネーミングを「手仕込みとんかつ」のようにして多少高くてもちゃんと正肉を裁断したとんかつを提供して欲しいですね。