ファーマーズマーケットへ

馬事公苑並木、農大の食と農の博物館前で、毎週日曜10時からファーマーズマーケットがあります。

先週買ったスィートスプリング（いよかん×みかん←ジャムやママレードにも。）や
青菜が美味しかったので、また買いました。

まだ使ったことのない　めづらしい野菜も　3種類買いました。

パースニップ　　皮をむき薄切り　レンジ加熱。　オリーブオイルやバターでこんがり焼き
　　　　　　　　塩コショウ。　おいもっぽくなるそうです。

リーキ　　スープ煮込みに。　じっくり火を通すと美味しいそうです。　息子には通じず、実物を見て「あっ、リークね。　青いとこは、特に硬いから、煮るのだよ。」
ポテトグラタンを使うときは、いつも日本ねぎを使っていましたが、今回はリークでやってみようと思って買いましたが、日本ねぎのほうが、使い道多かったかな


プンタレッタ　　チコリの仲間。　空洞の花茎を細切りにしてサラダに。　「にんにくとよく合うので、パスタに。」と勧められました。

私　ちゃんとお料理できるかしら

アンジェに

1月22日は、2月ぶりに京王アンジェに、ブリザードフラワーの講習会に行きました。
電車に乗って、家から距離もあるし、ためらいがちでしたが
実に電車の連絡もよく楽しかったです。

トピアリー風。　色もピンク　赤　黄や紫など好きなものを選べました。

　
暮れには、心も文章も内容もグダグダ。　ブログ「ポンタハウス」は、永遠に　さよならするつもりでしたが、自分の心にしたがって、今日は、久しぶりに　投稿しました

数少ないニャンタ(元猫）の写真も。
今日は、主人のバースデーでした。　ごめんなさい。お祝いする元気もなかった。