ポンタハウスから 「こんにちは」

写真とれない。外国語はモチロン、
日本語もちょっと変かも。
でも 始めちゃいました・・・

八ヶ岳高原へ

2013-11-26 17:14:01 | 旅行
11月13日から9名で一泊したのは、小淵沢駅近くの『ホテル風か』。
6月にも泊まったのですが、とても楽しく、またお仲間に入れていただきました。 
家庭を離れ気心の知れた仲間と、温泉と美味しいお食事でゆったりまったり、それだけでリラックスなのに
その上、まさかの好天気!!!
山梨在住の方が,
あれこれランチ等予定も考えてくださって、
泊まった『風か』100㎡以上の露店風呂付きスイートルーム+ツインなのに、
ドリンクも ほとんどフリーと、お財布にも優しいのでした。

11時新宿発、回数券利用指定もとっていただいてあずさの中で、お弁当を食べ
小淵沢で現地組の方と合流。
偶然、駅で、6月にレクチャーしてくださったセラピストの先生とばったりお会いして、
翌日の『紬山荘』の昼食もご一緒させていただきました。

小淵沢について駅近くの元酒蔵のお蔵を改装したカフェで、貴婦人の名がついたブレンドコーヒーと酒粕ガトーを いただきました。
ガトーが酒粕の香り一杯で美味しかったです。
  

ホテルでは、まずロビーでリンゴ茶やレギュラーコーヒー、チョコを頬張り~お部屋に
なんという解放感~
今思えば、わたし、電車の中から、お口が勝手にうごいていたわ。
浴衣を選んだり、入浴したり、
そしてディナー、ほおづきの実も初めて食べました。可愛くすっぱくないトマトのようでしたか?味は忘れた。おしゃれ。
  、特別サービスの牛たたきも

縮緬の乗ったご飯もお吸い物もあったわ。ドリンクはフリーのものだけで、たくさんの種類が。

翌日の朝食は、牛乳、ジュース、コーヒーみんな美味しくて何倍も~ジャムも自家製のよう。
パンは、雑穀、豆乳、クロワッサンと三種類、画像はお借りして

お土産にサプライズで銘々に戴いたフルーツ
これだけで一人1キロだそうです。

ホテルを後にして徒歩組は道の駅まで歩いて(画像はお借りして)
  
美味しく安く重いお野菜を買って、下の風景を見ながらチョコとのSサイズミックスソフトクリームを食べました。

甲斐小泉の『緋彩』さんで、お茶を戴き備前の名品を鑑賞して、

紬山荘へ、
    
6月にオープンなさったとか。
ここは、200年前の新潟の古民家を移築改装。かつて会員制のフレンチレストランだったそうです。
お客様から要望で、お蕎麦を修行なさって出されるようになったとか。
夜は2階のフレンチコースのみ、1階お蕎麦はお昼のみ。
燻製の鶏とお野菜の前菜も10割そばも、よもぎシフォンも、実におしゃれ。
ああ、お蕎麦でもフレンチでも、また食べに行きたい。
宿泊施設も、いずれ考えられているようです。

なんと立派な2キロのキャベツを銘々にサプライズでおみやげに戴いて、リゾナーレへ。

新宿育ちの私は、教科書と音楽の世界でしか知らなかった美しい日本の秋も堪能し、しあわせな時間を過ごしました。

お土産に戴いた果物+キャベツだけでも3キロ、道の駅で買ったお野菜、漬物、みーんな重かったけど
「さすが、味が全然違うね!」と家族にも大喜びされました。

みなさま、ありがとうございました。


おまけ
6月に案内していただいた井筒屋さんも記録します。
鰻苦手な私は、白焼きハーフにしました。美味、また食べたいわ。

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安納芋

2013-11-25 19:00:11 | グルメ
用賀に美味しいオーガニックの八百屋さんを見つけたからと、安納芋をいただきました。
紅イモとこがねと。。。

安納芋は、種子島原産、種子島と言えば人工衛星、鉄砲伝来の地ですよね、
鹿児島県!

どうやって食べるのかも知らない私に、
250°のオーブンレンジで70分とか。
 うちのは、ガスだから、もう少し低い温度の方がよかったかしら。
ウェブでは、160度とか、もっと低い温度に書いてある。
美味しく、わたしは3個
食い意地の張っている主人は5個食べました。

時間をかけて、じっくり加熱が美味しさの秘訣のようで、、、

美味しかったですよー
スイートポテトのようで、
コンビニスイーツ買うよりいいよねー
ということで。。。スーパーに安納芋を買いに
背中からの
「うぐいすもち買ってきて!」の声に
甘いお芋を食べたら、甘いお菓子は減らせるばずですよね。

スーパーで買ったのは、小さいのでアルミホイルで巻き170度、70分にしました。
いま、オーブンで焼いています。まとめて焼いて冷凍しておけばよいのだそうです

またも美味しく食べました。
250度で焼いたものは、香ばしく甘みやねっとり感も多かったように思いますが(オーガニック店なので、お芋自体が良いものだった)
170度で焼いたものは、焦げてないので食べやすかった。
コメント (2)
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Sweet Caroline

2013-11-24 10:33:05 | わたし
駐日アメリカ大使にケネディ女史が就任なさいましたが
Sweet Caroline は、彼女を歌にしたのだそうですね。
ニールダイアモンドさんが、2006年に明かしたそうです。
ホワイトハウスのキャロラインちゃんは、美少女でしたね。
この歌は、明るく楽しく乗りがよく、みんなに愛されますよね。

ボストンではないのですが、


そして私の大好きだったプレスリー

『エルビス・オン・ステージ』は、新宿の映画館で(入れ替えではなかったので)2回続けてみました。

そして本家
コメント (4)
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備前焼

2013-11-23 23:19:13 | 旅行
先日、行きました小淵沢、八ヶ岳高原山麓近く
甲斐小泉に、お遊び仲間の方の備前焼のお店があります。
4月から11月までのほぼ土曜日だけ営業。一月一回は、日曜も営業だったかな。。
つまり、週休6日。

作家さんの備前焼が、たっぷり、飾ってあります。
先日、寄らせていただいて、道の駅で買った苺やラズベリーを食べて、
篠笛持参で、バルコニーでお稽古してた方もいました。

紅葉、栗の実とかディスプレィされて、素晴らしく美しかったのです。

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ハンギングバスケット講座

2013-11-21 16:36:17 | 日記
今日は、九品仏にハンギングバスケッの講座に行きました。
上のは、先生の見本です。
わたしのは、下です。お隣の方のが少し映っています。

一昨年初めて教えていただいた作品は、下です

昨夏の作品も写真が出てきたら、アップしたいと思います。

今週は、楽しい予定満載、4日連続。
でも結果風邪と胃痛(食べ過ぎ?お酢と紅茶の取りすぎかも???)でやっと乗り切ったのよ
              ↑
     手羽先+手羽元+昆布たっぷりをお酢+バルサミコで圧力鍋、美味しくて はまっています。

明日から岩本町の問屋街ファミリーセールの情報ゲット。
お洒落なセレブのお遊び仲間が教えてくれたのよ。
超おすすめ、でも、わたしダウン。
生地の在庫が私の部屋にたっぷり。もう寝ちゃう
コメント (6)
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