新田屋食堂部

新田屋でホタテ磯焼き付きウニ釜飯セットを。

磯焼きのホタテは注文を受けてから裏の海から揚げて来ます。
美味いんですが、おばちゃんの殻の開け方が豪快なので少し貝殻が混じっています。


釜めしは自分で炊き上がりの見極めを行わなければなりませんでした。んでちょっと失敗。水気が少し残ってしまいました。


此処は１１月から２月まで休みで、今年は私が最後のお客だそうです。
夏季には釜飯でなく、生うに丼が供されるので、次回はそれを食べに行きたいですね。



【新田屋食堂部】
宮城県石巻市雄勝町下雄勝3丁目40

炭火焼肉酒家 牛亭

牛亭で焼肉を。

左から特選霜降り芯タン、牛のエンガワ、霜降りカルビ（たれ）、牛亭特選厚切りハラミ、牛亭ホルモン盛り合わせ、黒毛和牛薄切りらんぷ、黒タン塩、ユッケ、黒毛和牛中落ちカルビ（味噌）、カルビクッパ、牛亭ソフトクリーム（バニラ）です。

中落ちカルビとホルモンが美味しかったです。



【炭火焼肉酒家　牛亭】
宮城県仙台市宮城野区福田町1-2-16