マチルバマンゴー＆ベビーキウイ

通販でフルーツを。
買ったのはマチルバマンゴーとベビーキウイ。


まずマチルバマンゴーですが、この間食べたピーチマンゴーと同様オーストラリア産のマンゴーです。

ピーチマンゴーと似た感じのお味ですが、こちらの方が少しあっさり目で割と酸味もありピーチマンゴーに比べると幾分すっきり目の印象ですかね。追熟の関係もあるのでしょうが、個人的にはこちらの方がより自分好みですね。（追記：しっかりと完熟させたら酸味はほぼなくなりました）

次にベビーキウイ。皮ごと食べられる小さなキウイです。キウイのそもそもの原種となる中国原産のものに、より近い品種のようです。

果肉がしっかりしているうちは幾分酸味があり、その硬さが取れて柔らかくなると酸味が消え、甘味をよく感じられるようになります。
どっちの状態でも美味いですね。



購入店【FRUIT-MART】

パティスリー＆トゥレトゥール アトリエ・ウフ３

アトリエ・ウフでスイーツをば。
左がクレーム・カタラーヌ、右がフランボワーズロール（ハーフカット）。

クレーム・カタラーヌはクレーム・ブリュレの原型になったものらしいです。お味の方は卵の風味が結構出ている気がします。
まぁ、これはカタラーヌだからなのか、この店のだからなのかは知りませんが。
フランボワーズロールですが生地に米粉が使われているそうで、確かに少し弾力を感じる気もします。
あと、やさしい甘さの中にラズベリーの酸味が良いアクセントになっています。食べやすくて結構美味いですね。

そして一緒に買ったB・L・Tサンド。

商札だけみて買っちゃったんですよね…そもそもB・L・TサンドはBとLとTだけでいいと思うんです。ええ、『C』はなくてもいいと思うんです…いやマジで。



【パティスリー＆トゥレトゥール アトリエ・ウフ】
宮城県仙台市泉区南光台５－９－１

十勝屋３

十勝屋で甘納豆を。

買ったのは青えんどう。いつもどおり豆の風味が活きた美味しい甘納豆です。



【十勝屋】
宮城県仙台市泉区南光台4-20-4

南インド料理 チットラ１１

チットラでクフタカレーを。

今年から月ごとの限定メニューがなくなったので、久し振りのレギュラーメニューです。
今回の一品のクフタカレーは鶏肉団子入りのカレーです。カレー自体は野菜の風味が出ていた気がします。
初めて食べましたが、結構美味しいですね。



【南インド料理 チットラ】
宮城県仙台市泉区松森八沢１５－７