ぺろ屋２

古川のぺろ屋でじゃじゃらーめんを。
以前は『ぺろ』といってもうどんとじゃじゃ麺のみでしたが、今では蕎麦とラーメンも加わってぺろ屋らしくなりました。

ラーメン類は節系の醤油スープで統一されている様子。今回の一品では素のスープは結構あっさりしていると感じました。これは肉味噌を混ぜて食べるのが前提だからなのでしょうかね。
肉味噌を混ぜると甘じょっぱい味噌とも醤油ともいえぬ雰囲気のスープになります。割と美味しかったです。
気になるメニューで『らーめんおじや』と言うのがあったので次回はそれかな。



【ぺろ屋】
宮城県大崎市古川駅前大通5丁目2-36-3