パン工房 青い虹３

青い虹でパンを。

左からクロワッサン、バナナ・クロワッサン、クロワッサン・ルバーブ、全粒くるみ、お菓子らしい何か（品名不明）。
クロワッサンは焼き上がりを待って買ったので、ほかほかです。
今回はバナナ・クロワッサンを食べたんですが、暖かいバナナの甘味とクロワッサン生地の風味が相まって美味しい。



【パン工房 青い虹】
宮城県大崎市三本木町浦88

ラスタぱん３

ラスタぱんでカンパーニュを。

ついに自分もこういうのまるごとに手を出すときが来ましたよ～。（小さいのならあるんですが）
まだ全然手を付けてませんけど～。



【ラスタぱん】
宮城県塩竃市宮町３－７

Kazunoli Mulata１０

カズノリムラタでスイーツをば。

左からクレームブリュレ、ティラミス・バニーユ、くるみのタルト、シューラスク。
食べたのはクレームブリュレ。まろやかなコクがあって美味いです。



【Kazunoli Mulata】
宮城県多賀城市町前3丁目2-25

塩釜水産物仲卸市場１８

塩釜水産物仲卸市場で海鮮を。

左が本鮪の心臓、右が金華サバ。
心臓のほうは当日入ったばかりなので刺身でも大丈夫ということで刺身と焼き両方で頂いてみました。
臭み対策に刺身はにんにく醤油、焼きの方は塩コショウで…。
んでお味の方ですが、食べているときはそこまで臭みは感じないのですが、食べ終わった後や焼いたのが冷めると結構臭みを感じます。
食感は刺身の方はさすがに身とはだいぶ違いますが柔らかく、焼きの方も硬くはなるものの程よい弾力感がありジューシーで良いです。
あと心臓の白い部分は特に臭み強めに感じたので生食には適さないかも…。

とにかく以前から興味があったので今回食べられて良かったです。



【塩釜水産物仲卸市場】
宮城県塩竈市新浜町一丁目20番74号

明華園

明華園で広東麺とミニ炒飯のランチセットを。

久々に来ました。（といってもまだ２度目ですが）
前回はお店のオススメの五目焼きそばを食べましたが今回は一番人気らしい広東麺です。
空腹補正が掛かっていたのかもしれませんが、なかなか美味しく感じられました。
スープの旨さはもちろんですが、麺も結構な細麺であるにもかかわらず割としっかりしていて美味しいです。
炒飯のほうは幾分硬めに炊かれたご飯で、水分は少なめです。広東麺のスープを間に挟みつつ食べるとちょうどいい感じ。



【明華園】
宮城県多賀城市町前３丁目３－２０