鯛喜でほたて焼きとイカ焼（我流）を。
ほたて焼きは思ったよりほたてが小さいです。ほたて自体がタコより食感が柔らかいこともあって、ほたての存在感はそれほどでもないです。ほたての味はよく出ているんですけれどもね。
イカ焼は『大阪のプレスするイカ焼ではなく、当店なりに作ってみました！』とのことです。プレスが肝な気もしますが、実際どのように作っているのか気になるところです。
【鯛喜】
宮城県大崎市古川穂波７丁目7-23（多分）
ほたて焼きは思ったよりほたてが小さいです。ほたて自体がタコより食感が柔らかいこともあって、ほたての存在感はそれほどでもないです。ほたての味はよく出ているんですけれどもね。
イカ焼は『大阪のプレスするイカ焼ではなく、当店なりに作ってみました！』とのことです。プレスが肝な気もしますが、実際どのように作っているのか気になるところです。
【鯛喜】
宮城県大崎市古川穂波７丁目7-23（多分）
