鴨梨&あたご梨 2012-01-15 11:34:55 | 買い物 ネットで梨をお取り寄せ。 左が鴨梨、右があたご梨。 鴨梨は見た目が鴨が首をすぼめている様子に似ていることから付いたそうですが、今回購入した物の中にはそれほどわかりやすい形状のものは無かったですね。ちなみに中国原産で独特の香気があります。食感はジャリジャリ感が強めでした。 あたご梨は和梨では一番大きな品種のようです。だからといって大味ということも無く、甘みがしっかりあって食感も鴨梨と比べれば食べやすいです。 購入店【石原果樹園】 « かおりの | トップ | Patisserie Enchante2 »
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