とらたまくろむうこと的生活

4匹の猫たちのぐうたら生活
時々チャイ(フレブル)

肉まん

2006年02月04日 | パン

小さい肉まんです。手前のはもっと小さい小籠包です。

この写真の倍くらい出来ました。(粉500g)

イーストで発酵させた生地はもっちりしておいしい。

中の肉あんには蓮根のすりおろしを入れています。

肉が固くならなくてふんわりするので、ハンバーグや
肉団子にも入れます。蓮根大好き

子供の小さいときは一日中かかってたくさん作って
冷凍しておき、寒い時の朝ごはんやおやつに
したものです。

ままごと菜園の九条ネギです。
肉あんの中に刻んで入っています。

イーストドーナッツ

2006年02月04日 | パン

パン生地のドーナッツです。

子供たちの小さいときはよく作りましたが
最近はめったに作りません。

今日は息子が出張を兼ねて帰ってきたので
久しぶりに作ってみました。

あんこやカレーを入れるとまたおいしいのですが
カロリーupデブ度upになるので
シンプルにシナモンシュガーで・・・

揚げたてはフワフワでおいしいなあ。

キャットテイル

2006年02月04日 | その他


ronpyさんの記事にあったキャットテイル、自転車で走っている時
花屋さんの店先にいっぱい置いてあるのを発見

798円なり~

迷わず買い求めましたが、枯らさずに育てられるかなあ

ついていた育て方には<冬は室内で>と書いてあったけど

ronpyさんのところは戸外で冬越し中らしい。

真冬にこれだけ花がついているということは

今まで温室で育てていたんだろうから、やっぱり

室内に置いといたほうがいいのでしょうね。

ちょっと自信のない私です