とらたまくろむうこと的生活

4匹の猫たちのぐうたら生活
時々チャイ(フレブル)

うどんを作るはずでは・・・・・

2006年04月24日 | てきとークッキング

奥のがイースト入り(当たり前)の発酵中のベーグル

手前のがイーストを忘れて分割してしまったものです。

イーストもベーキングパウダーも入ってないものは

パンにはならないので仕方がない・・・・・。

うどんにしよう・・・・・か。



しばらく寝かして、慣れない手つきで伸ばして切ってみました。

太さがバラバラですね。

それよりも、粉はスーパーキング、砂糖が入っているし

うどんにしては塩が少ない・・・。

まあ、いっか!捨てるよりマシだ。



という訳で、茹でてザルうどんになりました。

砂糖が入っているけど、少量のせいか全く気になりません。

ちゃんとうどんになってる~。

ツルツル、もちもち、シコシコの一人前のうどんになってました。

めでたし、めでたし・・・。