塩昆布

「大阪名物」って何でしょう？

他府県の方に何か大阪らしいものを贈ろうとする時

いつも困ってしまいます。

それでウチは「○○のひとつ覚え」で

たいてい塩昆布なんです。

これは神宗（かんそう）←のお徳用

つまり家庭用ですが、ここのものや

元木←の塩昆布（昆布の佃煮）ばかりです。

この神宗の「徳用・塩昆布」（１，０５０円）は大人気で

デパートではいつも行列ができているほどです。

数量限定なので、開店早々に行かないと

なかなか手に入りません。

あまり塩からくなくておいしいです。

大阪土産として、冷凍のたこ焼きや、

今の季節なら水なすのお漬物などもありますが

あまり万人向きしないような気もするし・・・。

農産物・海産物が豊富な土地では

おいしいものがいっぱいあって

お土産選びには苦労しなくていいなと思います。

熱帯夜・連続(;´д｀)ゞ !!

毎日暑いですね

大阪では６夜連続熱帯夜だと

さっきテレビで言ってました。

梅雨なのに雨が少ししか降りません。

猫達も暑そうです。

クロはエアコンが嫌いみたいで

よくタイルの上で寝ています。

クロがこのスタイルをしている時は

必ず気温３０度を超えています。

あつぅ～～～

紫蘇ジュース

紫蘇ジュースを作りました。

今頃アップしてますが、

作ったのは６月の中旬です。

写真の写し方がまずいので、

色が実物と微妙に違うような気がしますが・・・


作り方は簡単で沸騰したお湯で葉っぱを煮だし

漉した液に砂糖とクエン酸を入れるだけです。

私は一般的なレシピより、砂糖を少なくしてるので

減り方が早いです。

つまり、あまり薄めないで飲むのです。

氷とお水をちょっと足すくらいでちょうど良い

甘すっぱさです。

紫蘇のエキス分は多いと思います。

作り方は簡単なのですが

葉っぱをちぎったり、何度も洗ったりするのが

大変ですね。

何度洗っても砂が出るし・・・。

まあ、最後に不織布（のようなペーパー）で漉すので

大丈夫ですが・・・。

母がたいそう気に入っておいしいというものだから

今シーズン４回作りました。

インターネットで調べた赤紫蘇の説明です。

赤紫蘇
カロチンは全野菜中のトップの量です。
特有の香りはペリルアルデヒドで、殺菌作用があります。
効能として、免疫力強化、ガン、食中毒、健胃作用があげら
れます。さらに、最近の研究では、消臭作用、血中のアルコ
ール分解促進作用、 タバコのニコチンやタールをうすめる作
用などが報告されています。また、アレルギーなどを改善す
る有効成分が含まれていることが、新たに実証されています

ネズミさんや～っ！！！

あっ！ネズミさんやっ


上に逃げたなっ


お～～～～～っとっとっとっ


ガブリッやったぜ


ぺっあんまりおいしくないなあ


疲れたわ！ちょっと休憩しよ～っと

チビにネズミのおもちゃを買ってやりました。

去年の冬の寒い夜中に

（野良暮らし真っ只中の頃です）

道に落ちているゴミにじゃれて

遊んでいるのを見かけて

不憫に思っていました。

まだ一歳になったばかり（推定）の

遊びたい盛りです。

初めてのおもちゃに大興奮して

とても楽しそうです。

遊びすぎて、最近お疲れのようです

ハゼラン

このお花、繁殖力が旺盛で毎年こぼれ種で増えていきます。



前の奈良の家の庭にもありました。

長い間名前がわからなかったのですが

インターネットで、あちこち探してやっとわかりました。


爆ぜ蘭（ハゼラン）という名前です。

午後三時頃から花が咲くので

「三時花」「三時草」「三時の貴公子」ともいわれるそうです。


蕾です。


これはお昼頃の姿・・・三時の開花に向けてスタンバイ

してるところですね。


花後の実も黄色や赤が混じって可愛い。


葉っぱです。


ヤマトシジミも遊びに来ています。


花も実も可愛いので大好きです

暑いとねじれるんです

大阪は毎日蒸し暑いです。


ボクは暑いとねじれるんです。


あっちを向いたり・・・


こっちを向いたり・・・


あ～～～！暑い暑い～！


身の置き場がありませ～ん（とらお）

猫の模様のグラス

先日デパートで

江戸切子の作者・但野英芳←さんが

実演をされていました。


江戸切子の作品はグラス以外にも

ペンダントや指輪などすばらしいものがいっぱいでしたが

お値段も素晴しいので手が出なくて``r(^^;)

お手ごろの、このグラスを買ってきました。

お客さんの見ている前で数分で模様を入れてくれます。

馬や他の動物の模様もありましたが

もちろん猫を選びました。可愛い

チビ・飼い猫化計画、着々と・・・

子供の時から外暮らしをしていたチビですが

家の中に入ってからはちゃんとトイレが使えるのです。

今まで、外の植え込みや私の菜園の土の上で

用を足していたので、

一番感触が似てるかなと思い、固まる砂にしています。

「とらたまくろむう」には

重いし、散らばるので使ってないのですが

チビのいるところは１階だしコンクリートなので

掃除も楽にできます。


だいぶ慣れてきて、くつろいだり

じゃれたりするようになりました。


私にじゃれる時は、爪を立てないよう気を遣ってるし

結構、賢いと思います。


室内生活、予防注射、トイレ使用・・・と

チビの飼い猫化計画、着々と進行中です

365CALENDAR.netに登録しました

kazuさんに教えてもらって(=^・^=)カレンダーに登録しました。

365CALENDAR.net←です。

何度も言ってますが、パソコンの基礎的な知識が

全くないので、だいぶモタモタしたのですが

何とか登録できました

＜ニャンの入り口＞の下に

小さい字の＜オールキャットpart2>というところがあるので

クリックすると見られます。

私は５月１１日で、ｋａｚｕさんちのキキちゃんの隣です。

このブログを見て下さっている方にはお馴染みの

「とらたまくろむう」のてんこ盛り写真です。

もしよかったらご覧になって下さいね

今日の写真は、今庭に咲いているお花です。


名前がわかりません

葉っぱがなく、茎がスッと伸びて花が咲いています。

彼岸花のような咲き方ですね。


カランコエ


ランタナ


蕾もかわいい


むくげ・・・この前も載せましたけど

数少ない、我が家のお花達でした

金時草入りの食パン

金時草は葉っぱをちぎってゆで（下の方の軸は固い）

おひたしにするのですが、パンにも入れてみました。


ゆでた葉っぱをみじん切りにして混ぜ込み

レーズンも入れています。

ほんのりピンク色になりました。

香りは特に感じられませんが

何となく体にいいような気がします