金魚cafe

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京都の新名物??

2012-11-17 21:25:36 | 食べ物
昨日ヨーロッパ企画さんの舞台を観に行きまして、始まるまでに時間がありましたから駅ナカをちょっと散策したり、ロフトをのぞいたりしておりました。

ロフトでは、ほぼ日の手帳のグッズを買いましたこれで来年からスタートできます。



ほぼ日の下敷きとテンプレート、路線図。

路線図は細かくて便利そうです。

そして京都駅の八条口のsizuyaさんで新製品のあんぱんを買ってきました。

このあんぱんはパン生地に酒粕を使用していて、その酒粕は佐々木酒造さんの所の酒粕です。



酒粕しろぱん/黒豆、柚子、丹波大納言こしあん。あんこの上品な甘さと黒豆がうまく調和して柚子が味を引き締めています。



酒粕黒ぱん/もち、しなもん。これは家族が食べましたが、もちがやわらかくてしなもんがあんこにはいっているけど美味しいとのことでした。



酒粕抹茶ぱん/丹波大納言つぶあん。ぱん生地に抹茶を混ぜ込んで同じく丹波大納言つぶあんであんこはあっさりとしていてこれが一番好きかもです。

いずれのぱんもほのかな日本酒のいい香りがいたします。

ぱんといえばコーヒーですがこちらはお茶の方が美味しいかもしれません。

ぱんとひらがなで書いておりますがこのぱんはパンというより京都らしさを感じるのであえてぱんと書かせて頂きました。

次々とあたらしい京都の名物になるかもしれないというものがうまれる京都。

でも昔の良いところをちゃんと残して新しいものを産みだすのですね。