冷やし・・・

冷やしかつ丼と冷やしちゃんぽんを食べました。

かつ丼は、ごはんの上にとんかつがあり、とろろとみつばと

うめぼしがのっていました。そして冷えた出汁をかけて

お茶づけ風にして食べます。

ちゃんぽんは、そのままちゃんぽんが冷たかったです。

どちらも最初は脂でギトギトしてるのでわ・・・と思いましたが、

さっぱりしていておいしかったです。

熱々を食べるのが常識なのに、発想の転換ですごい物が

できますね。

　　　　　看護師　　おおの