こんにちは
事務のしいやです
我が家では鰻屋さんと言えばここ
というお店があります。
うきは市の「立花荘」というお店です。
一見、普通のおうちなのですが、遠くから食べにくる方も多く、うちもその中の一人（一家？）です。
他のお店とどこが違うかというと、鰻の身の弾力が違うんです。
人それぞれ好みは違うので一概に弾力があるからおいしいとは言いませんが、私は（というか我が家は）この弾力のある鰻が大好きなんです
注文するのは決まってせいろ蒸しなのですが、まるまる1匹頭からしっぽまでドーンと乗っていてボリューム満点
暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続いているので、いい栄養補給になりました
事務 しいや
