読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋が到来です。
秋に美味しい,秋刀魚やサツマイモ、栗、旬のフルーツ
が店頭に並んでいますね。思わず手が伸びてしまいます。
私も食べることは大好きです。
でも最近、院長がやせた、小さくなった、とのうわさがチラホラと
聞こえてくるようになりました。 確かに体重が落ちました。
その理由とは....
院長は、基本的に３食摂取します。
（一週間のうち２～３度は,昼食が摂れない時もありますが...）
朝は和食、昼は具たくさんの麺類や炒め物を食べています。
夜も普通におかずを摂取しています。
ですが、一つだけ変えたことがありました。
半年ほど前から、昼と夜はご飯(米粒）をほとんど食べていません。
油がきついものを控えることはありますが、ほぼ子供と
一緒の献立で、量も気にせず食べています。
炭水化物を減らした代わりに、豆腐はよく食べています。
これは最近注目されている糖質制限食で、効果を確かめようと
自らやってみたものです。 体調もいいようです。
興味のある方は、中待合スペースに本を置いてありますので
ご参照ください。
（本のご希望があれば、ご購入のお手伝いもいたします）