高知産戻り鰹のなめろう丼

高知フェアの料理第二弾が登場です。

なめろう丼にしました👍

産直の鰹だけあって鮮度抜群です。自分の鰹史上一番の鮮度の良さと言っていい程。酒盗を作りたい位ですよ。ただ酒盗の作り方知らないので😅　こんなのもネットで調べれば出てくるのかな❓

具材はたっぷりの180gです。高知フェアも終盤に入ってきましたからね、少し急いで下さいね😜