厚切り牛タン

毎年1月の焼肉展で毎回出展している業者さんから初取り引きしました。展示会がキッカケで商売につながるケースは稀😜　ここの会社とは初の2回目がある業者になるかもしれません。それ程のものとは、

分かりずらいかもしれませんがこちら牛タン🐂。厚切りでもないものもありますが厚切りです😜　そう、こちらカット済みです。

やっぱりは価格が牛タンとしてはリーズナブルなんです。だからやや硬いタン元と言われる部位です。それでもかつて仕入れていたメトロがなくなってしまってからは驚きの値段です❗️

動画投稿出来ないのが残念😢　お馴染み岩塩焼きで提供、もちろん好評です👍　牛タンですから岩塩焼き以外の食べ方も実はほぼ決まっています。お楽しみはこれからだぁ❗️