久々明太子

忘れてました、河岸仕入れの事を😅　2週前の土曜日に行きました。前日の金曜日に2つの料理にオーダーが集中して、急遽河岸行きになったのでした。

たらこと見た目変わりませんかこちら明太子。たらこを仕入れているのと同じ仲卸です。だいぶ久々の明太子ですが、前はもっと大きかったよなぁ😢　それとも今回がこのサイズなのか。妥協してここで仕入れましたが、違う仲卸で大きくて値段に合うのを発見💡　次があるならそこで仕入れよっと。

他冷凍海老🦐を仕入れましたが、次回から100円上がると言われました。「また〜❓」と言うとまだまだ上がるよ言い返されました😢　「海老のかに味噌炒め」のかに味噌もじわじわと上がってるしなぁ。円安のバカヤロー‼️