2月6日 グループホームでパン作りを行いました
バレンタインデーが近いので、チョコチップを使ったココア生地のパンに挑戦しました
手を洗い、それぞれエプロンをつけてお料理開始です
ボウルで粉などの材料を混ぜてから、台の上に生地を出して
こねたり、たたいたり・・・
少し発酵させた後、形作ります
今回は手綱こんにゃくのように生地をくるんとねじってもらいました
あまり甘くない生地なので、チョコチップをたくさん入れました
↓ 焼く前の写真
オープンで焼いたら完成です！
ふっくら焼けました
15時のおやつに焼きたてのパンを食べることができました
美味しかったです
