複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和2年4月 グレードアップのお食事(グループホーム・有料)

2020年04月16日 | 日記

 

こんにちは

食事のブログです

 

4月9日 グレードアップ昼食

4月16日 グレードアップおやつ を実施しました!

 

 

↓ 昼食はこのような内容で提供しました

毎回盛りだくさんな内容なので、説明の絵を書いて各ユニットに1枚ずつ渡しています!

 

 

↓ 実際の写真がこちらです 

 

お刺身が苦手な方には、チキン南蛮を提供しました!

とってもおしゃれで、こだわりの詰まった食事です

見づらいかもしれませんが、写真と絵と見比べてみてください

 

 

 

 

本日が、グレードアップおやつの日でした

・苺のティラミス

・抹茶のくずもち風 

この2つをプレートにのせて、お出ししました

 

↓ 常食                           

 

 

↓ ミキサー

 

くずもち風なので、本当のくずもちではありません

やわらかくて舌でもつぶせるくずもち風のデザートです

写真では分かりにくいですが、苺のティラミスは底からクリーム→スポンジ→クリームと重なっていました

ティラミスは意外とボリュームがあったので、お腹も満足していただけたと思います

 

このような大変な時期ですが、美味しく楽しんでいただける食事を変わらず提供しています

 

 

 

 

 

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