複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和4年2月10日 グレードアップ昼食(グループホーム・有料)

2022年02月10日 | 日記

 

グレードアップ昼食を行いました🍴

今回のメニューはナポリタン🍝です!!!

普段の麺の日(ラーメン、うどん、そば)は、

極キザミ食とミキサー食の方には お粥やミキサー粥を提供していますが

今回はスパゲティで対応しました👌

量も常食の方と同じでした!

 

ミキサー用ナポリタンの量が多く、食べられるか心配していましたが完食したそうです😲

 

ナポリタンの他は、

・白菜のコンソメスープ

・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

・いちごゼリー

 

 

お箸やスプーンで上手に召し上がっていました☺

「珍しい」、「懐かしい」と喜んでもらえました💛

 

厨房に隠し味を聞いたんですが、たくさんありすぎるとのことです(笑)

大鍋2つで、30人分以上の量で大迫力でした💦

大好評だったので、また美味しいものを提供できるよう考えていきます😋

 

特養の入居者様と職員は、デミグラスハンバーグを食べました🍳

 

 

今日は朝からずーーーと雪が降っています⛄

 

さっき屋上に行って来たら5センチは積もっていました⛄

入居者様も今日は雪の話でもちきりです⛄

 

 

コメント
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