メニュー:ぶっかけ漁師めし(マグロ・鯛・サーモン・長芋) です
サイコロ状のサーモン、マグロ、鯛、長芋を醤油とごま油、葱、白ゴマ等で調味し、お出ししました。
お好みで別添えの醤油、わさびを足してお召し上がりいただきました。
そのまま食べても良し。アツアツごはんに のせても良し。それぞれにお好きな食べ方をされていました
デザートのあんみつも毎回ご好評いただいている1品です
サーモンは脂がのってやわら~かく、鯛とマグロはもっちりした食感でした。
手作りの 「お品書き」です (Y.H)
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