複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

焼肉

2024年11月23日 | 日記

朝晩めっきり寒くなり

初雪の便りも増え

今年も残すところ

あと39日の今日は

勤労感謝の日です。

 

こんにちは

特養大手町ユニットです。

さて今月大手町ユニット昼食会では、

入居者様からの希望もあり

焼肉を行いました。

 

なぜかというと大手門の近くにある焼肉店より

夕方になると毎日いい匂いが漂い,まさに飯テロ

 

とりあえず肉を焼き大手門内に焼肉の匂いを漂わせ

他のユニットにアピール

次に付け合わせの玉ねぎコーンを炒めます。

また肉を焼きます。

ミキサーの方もいますので

先に形状加工します。

さらに焼きます。

 

 

カメラ目線で焼きます。

 

焼いていると居室に居た方も香りにつられ

出て来られ近くに見に来られます。

 

形状加工必要な方から完成させていきます。

 

あとは常食の方の肉待ちです。

 

そして完成です

本日のメニュー内容は

焼肉バーガー・ポテトサラダ・

ワンタンスープ・アイスクリーム

となっております。

 

ミキサーの方も、もちろん同じです。

 

では今回も昼からビールで「カンパーイ」

 

「美味しいよ甘くて」アイスですから……

 

「肉が柔らかくて美味しい」良かったです。

 

「焼肉は久しぶりだな~」喜んでもらえ良かった

 

「甘くてうまい」だから、それアイスですから…

 

「肉が美味しい」良かったです。

 

 

 

 

 

食後感想聞いた所

 

今日のお昼どうでした?美味しかった?

「いつも美味しいけど、美味しかったよー」

 

何がおいしかった?

 

 

 

「うーんチャーハン

チャーハン?ありませんでしたけど……

 

そんなチャーハンではなく焼肉バーガーの

大手町ユニットの今回昼食会でした。

 

ではまた次回

特養大手町からでした


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