五三焼カステラ

福砂屋さんの五三焼カステラ。

勧められて初めていただきました。

カステラにはさほど関心がなかったのですが、これを食べて私のカステラの価値観がガラッと変わりました。

なんて美味！

こんな美味しいカステラは初めてです。

卵の味が濃厚でしっとり。

底にザラメがたくさん付いていて食感も楽しい！

今後、是非リピートしたい一品です。