色

だいぶ寒くなりました～　

冬は好きだけど、いろんなものの色が抑えられがち　

洋服もモノトーンやくすんだ色合いのものばかり・・　
ま、そういう需要の季節なのでしょうけど・・。　

着ていて楽しくなるようなカラフルな色の冬の服が増えたらいいのに
・・・と、カラーピーマンを切っていて思ったのでした　

ぶり大根

　

寒くなりました～

久しぶりにぶり買いました。
あったか～い食べ物がおいしい季節です　

２日煮込んだぶり大根　
肌の白い大根が、ずいぶん色黒になったものです
写真うつりも手伝って、黒いです☆　

関東らしくお醤油色ですね～　よーくしみ込みました

でも、そんなしょっぱくないです。
っていうか、慣れなのかも　

ウクレレとムーミン

なんと

ウクレレムーミンが出るのだそう　

「みんな～～☆聞いて聞いて～」
ってミイと一緒にムーミン谷を走りたい気分です　

Amazon.co.jp： ウクレレムーミン(初回生産分のみウクレレムーミンオリジナルミニノート封入): 音楽: IWAO

バジルパン

　

　

もうとっくに花が咲いて種をつけてもいいころなのに
うちのバジルちゃんは未だ咲かず、です　

占いなどで「大器晩成」と言われ続けている私。
育て主と同じで、このコたちもきっと遅咲きなのでしょう　


そのバジルちゃん、収穫してバジルパンを作りました。
このパンは試作のものです。
粗く刻んだほうが香りがいいかなあ？と思いましたがあまり関係なかったみたいですね。
それよりも、もうちょっと収穫量がほしかったです　

クリームチーズを中にいれています　
焼きたてのトローンとしたチーズはなんともいえないおいしさです


この品種のバジルは香りが強いのに繊細さももちあわせているのです

種をつけさせようとすると、今年はもう収穫はできないかもしれません。
また来年、種をまいて育てます～　

おいしい復刻版カレー

　

以前にもこのカレールーについて書きましたが、
もう一度、登場させちゃいます　

このルーを求めて近所のスーパーに行ったけれど、どこも置いていない
自転車乗ってちょっと遠くの大型スーパーに行きました
ようやくめっけ　

で。再度そのスーパーに行く用事があったので
売れ行きを確認というか、どうしているか見たくて売り場にいったら

「半額」になってました　

思わず３個掴んできました　

気持ちはちょっと複雑・・。
こんなやさしいカレーなのに、大衆にはあまりうけないのかしら・・・　

ついこの間、テレビで「ALWAYS ３丁目の夕日」やったばかりなんでしょ？（観なかったけど）　

こんなこと書いてるちょうど今、テレビに薬師丸ひろ子ちゃん出ているし　
　

イグレックプリュス＋のジャム

　

おいしいジャムをいただいたので、食べ切る前に写真撮影
（いつものごとく、たべかけを写真とってます）　


どれもおいしいのですが
特に、マンゴー＆オレンジに胡椒が入ったジャムにやられました　


神戸北野ホテルのイグレックプリュス＋　


これをお土産とかプレゼントにしたら
きっと「センスいい♪」って思われるでしょうね　

うそ

薬害肝炎訴訟・和解勧告のニュースが昨日ありましたね。

なんかここ数年のニュースって共通している　


建築士さん、乳業、洋菓子、和菓子、ドーナッツ屋さん・・・
もういろんな業種でうそが発覚してる・・。

潜在的なうそなんて、きっとゲンナリするほどあるのだろうけど　

何年も前からのも、期限切れとか数日間のものもあるけど
時間に関係なく、今、うそが一斉に暴かれている気がします。

多分、
もう、うそはつけない時代なんだよね～。
もう、だんだん隠せなくなってきちゃってるんだよね～。

社会的なうそだけじゃなくて、自分に対するうそも・・・　

ハーブ石鹸とローション

　

ジャーマンカモマイルとマリーゴールドで石鹸＆ローションつくりました。
もちろん自分用です　

なんだか肌がやわらかくしっとりするみたいです　

季節が季節なので、これだけではちょっと無理ですけどね　

かぼちゃつながり♪

これ、なんだと思いますか？

ズッキーニなんですよ～　

細長いズッキーニはよく目にすると思いますが、こんなにまん丸なかわいらしい形のもあるのですね　




こちらは半分に切った断面。

切ったらすぐに　じわ～～んっと水分が溢れ出してきました
みずみずしくて、生命力って感じ　



昨日はハロウィーンでかぼちゃが主役。

このズッキーニもかぼちゃの仲間なのですね～　

ウリ科カボチャ属。旬は夏から秋


◇◆◇栄養成分について触れておきます。

ペポかぼちゃの一種ですが、栄養価の面ではきゅうりに似ています。
ビタミン・ミネラルは多くないのですが、カロテンを豊富に含んでいます。
カロリーが低く、ダイエットにも活用できる野菜として注目。


私はオリーブオイルでさっと炒めて、塩・こしょうで味付けしたものが好き　
トマトで煮込んでもおいしいですね