やっと実現した！2018年のイベント！

去年の私のお誕生日会と、忘年会。
そして友人のお誕生日会。
これら全部をひっくるめた飲み会がようやく実現しました！

私がなかなか時間がとれず延期を重ねたのに、
嫌な顔一つせず見守って待っていてくれた友人。

本当にありがたいことです。

この会は、もちろん飲み放題のお店にて。





世界のビールがたくさんありました。

瓶のまま飲むスタイル。

チェコ、スペイン、ベルギーのビール
ほかにワインもいただきました♪

お料理もビールやワインに合って、お腹いっぱい！

会うこと自体久しぶりだったのに、昨日別れたみたいにまたお話しできる、そんな関係。
健康に気をつけて、これからも飲みに行こうねと約束しました✨

最近の、とあるランチ

不安定な気候です。
私のめまいもこのあたりから来ているのかと思います。

さて、ランチタイムはお楽しみの時間♡

先日、出先で入ってみたカフェのランチ。
ネットで探して行ったのです。

今日の日替わりランチは2種類。
「かつおの漬けと、揚げ出し豆腐」をチョイス。
揚げ出し豆腐が久しぶりに食べたかったので。



最初に口に含んだお味噌汁が美味しくて♡
甘めの味噌味がとても気に入ったのです。

かつおはまずまず。
揚げ出し豆腐もとても美味しいけど、個性がない感じ。
そつなくこなす美人のような。
ご飯は上の方は美味しかったのですが、下の方は水分でべちゃっとしていて残念。

でも、全体的に美味しかったです。

ただ、どうしても満たされない感じが残り、
普段は絶対食べないデザートメニューをもらおうかと思ったほど。

美味しくても心が満たされない食事がある。
これは、コンビニの美味しいおにぎりで経験済み。

何故なのかはつっこまないで、ここは気分転換。
また、美味しくかつ感動できるものに出会いたい！
出会おう！！

銀座鯛焼き〜去年のご褒美

夏至を過ぎ、これから暑さ増していく東京ですが、
去年の暮れに連れて行ってもらったお食事をアップしておきたいと思います。

鯛の炭火焼に惹かれて行った、とある銀座のお店。



瓶ビールで乾杯をして、まずは前菜3種。

そして、お吸い物とふぐの煮こごり。






氷の上に鯛のお刺身✨




牡蠣味噌煮と最高級サーモンは残念ながら画像なし。



お目当ての鯛焼きとは、こちらの鯛の炭火焼↓



店先で炭火で丁寧に焼かれています。






ひれ酒を途中ではさみ、鍋物をいただいた後の雑炊。

食後のデザートは柿でした。


初回訪問の私達は一階のお席に通されましたが
上階では、テレビで見かける政治家さんがいらした様子。

私達のテーブル脇を、お土産の紙袋を手に通り過ぎて行かれるのを目にしました。
やはり銀座では、毎晩のように政界のいろいろなお話が飛び交うのでしょう。

ともあれ、とても美味しいお食事をいただきました。

去年、息つく暇もないほど多忙で、たまには味わって食事をしたいと思っていた頃にいただいた贅沢ディナーの記録でした💓

DEAN&DELUCAのリゾット

デパ地下で買ったお惣菜。
洒落たお惣菜は、私の創作意欲をかきたてます。

今回、ピンときて購入したのはこちら。



ホタテとアスパラガスのレモンリゾット。
お値段は１つ800円強でした。

レンジで温めると、真ん中のレモンソースが溶け出してリゾットになるという仕掛け。

下部分の玄米とマッチして、とても美味♡

レモンソースのクオリティが高くてさすが✨と感激しました。

デパ地下って楽しいですね。
見ているだけでも楽しいし、お料理のヒントもたくさん得られました。

Cafe Du Mondeのコーヒー♡

ニューオーリンズ、フレンチクォーターにある
カフェデュモンド。
こちらのコーヒー粉末を思いがけずいただきました💓




甘〜いベニエといただいた、あの雨の日を思い出す。


酸味のあるコーヒーが苦手な私にとって
酸味のまったくないコクのあるカフェデュモンドのコーヒーはとても好きな味。
チコリも入っています。
ミルクをたっぷりいれて、カフェ・オ・レで☕️

日本では入手しにくいようなので、大切にいただくことにします。

移り行く季節に

雨の季節がやってきた。

通りすがりに見かけた紫陽花。





紫陽花はそんなに関心ないけれども、色が好き。


「知ってる？もう桜は散ったんだよ」
先月そう言われて、そうなんだなぁと・・。

梅も桜も今年も見た。
でも、何かがいつもと違った。

余裕がない。
だから感性も欠けて然り。

大好きな藤の花は、今年は見に行けなくて残念だった。

柚子のマーマレード♡

いただいたジャム。
やっと口にすることが出来ました💕





ゴムを巻いても、温めても、叩いても
何をしても蓋が開かなかったのです💦

何回も何回も挑戦して、ずーっとダメだったジャムの瓶を眺めること約3ヶ月。

数日前、
「今日は開く」と、ふと思えたのでやってみました。
1回目は失敗💧

でも、絶対大丈夫という不思議な感じが湧いてきて
超短時間にあらゆる方面の全ての力を集約させたら開きました。
いともあっけなく（笑）


柚子の苦味が大人な感じの、自家製柚子を使った手作りジャム。
無農薬だから安心♡

毎朝トーストに乗せて、大切にいただいています✨

久栄のメロンパン♪

買っておいた久栄のメロンパン♡



お腹かがすいて起きたので、これを朝食にいただきました。
焼き立てではなかったため、少しパンの部分がしぼんでいましたが、これがまた美味しい！

「メロンパンの皮焼いちゃいました」というような名前のお菓子がありますが、
あれでは満足出来なかった私が、これはいい❗️と絶賛したくなるようなクッキー感♡

好きなコーヒーと共にとても美味しく頂きました。

焼き立ても美味しいし、少し時間がたっても美味しい。
一定時間を過ぎた商品は売らない方針の久栄さんの店頭では、皮部分のクッキータイプやラスクも販売しています。

メロンパンのおかげで、素敵な日曜日のはじまり💕