チーママの庭とウサギたち

チーちゃんのママことチーママです。植物とウサギと戯れ、マイペースでハンドメイドをしています。

焼き芋出来た♪

2016-02-11 19:14:00 | ウサギ
極上の焼き芋~♪
もう ホックホクで滑らかで。
ただ ちょっと滑らかさが飛んじゃった。
ええ だって焦がしちゃったんですもの! 八つ頭(--)
煮ようと思って、水煮していて、目の前から消えれば、頭からも消える。
思い出した時には、もうとっても黒々と素敵に仕上がっていて・・・
火事にならなかっただけ、良しとしましょう。

幸いにも水だけだから、焦げも取りやすいはず(であってほしい)
炭化した以外の食べられるところをこそげて、味付ればいいか。
最初の1/3になっちゃったけどね。

はい 包丁でガシガシして、金ダワシでゴシゴシして、鍋復活。
砂糖とお醤油を垂らして、じっくり煮詰めれば・・・・・・
いやいや 今度ばかりはほどほどで、小鉢にあげました。

八つ頭の前に、焼き芋も半分炭にしてたんですけどね(笑)
1回目は上手くいったから 良しとしよう!(そういう問題か?)


ご飯は一昨年のハツシモですが、魔法の粉でちょちょいと洗えば、お米の甘さが戻ります。
それを、どら猫さんから届いた春日神社のご霊水で炊き上げれば、とても優しい味の御飯が炊き上がります。
(6本頂いたのですが、4本は我が家の水ボトルに移し替えました。)


これに白菜のお漬物で、どら猫印のご飯が進む進む(^^;;
どら猫さん ありがとう!!!


昼間は、庭に水やりしているうちに、また引かれて、バラの剪定、置き肥やり、黒星病とうどんこ病退治の薬剤散布。
そうそう フクジュソウ・・・  と思ってみたら、咲いていました♪


って なめちゃーーーーん!!!(怒)

きっとそばに置いたゼラニウムの鉢の下から出張しているのだろうと、鉢を移動しました。
一つでもきれいに咲いてくれたらいいなぁ。

防風室では、きれいにシンビジュームが咲いていました。
うーーん 満足。


もう一枝 もっと大ぶりなのがあるのですが、そちらはまだつぼみ。
少しでも栄養が届くように、咲いたのは切って飾りましょう。


今日は遅くにお食事を出したし、お天気は穏やかな春日和なので、だーれも来ません。
梅にみつばちが♪♪






あちらこちらで、春らしい姿が







夕方、部屋の中から見ていたら、カラスが二人。
って こらぁ~ 君たちのじゃないよ!
と声をかけたら、ミカンのはん切りをまるまんま 咥えていきました(--)

そんなこんなで日が暮れて、お休みはオシマイです。
あーーーあ もっとお休み欲しいなぁ~
 


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3 コメント

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Unknown (うさこの母)
2016-02-12 05:59:42
そちらはカラスを追い立てて・・
こちらはカラスをじっと見つめています・・(゚m゚*)
遠目で二羽ほどなら動きも面白いですよ。でもねぇ、集団はイラン( -.-)ノ ・゜゜・。ポイッ

赤・白・黄色・桃色・薄青、まさに多彩。
春の訪れはやっぱり早いなぁ、って。
こちらはいったん咲いた水仙が、白くて重いお蒲団を掛けられました。(;-_-) =3 ガックリ

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Unknown (くまの姉)
2016-02-12 20:02:25
チーママさん、今晩は。

最近、好奇心で試した「完全無欠コーヒー」(または、バターコーヒー)
が、とても具合が良いです。
(シリコンバレー式自分を変える 最強の食事、って本を買って始めました)

ダイエットで注目されていますが。
『頭がスッキリして、疲れにくくて、元気にシャキシャキ動ける』んです。
(還暦過ぎの母でも、実験してもらって。同じでした)

朝ご飯に代えて、フレンチプレスで抽出したコーヒーに。
日清のMCTオイルと、ニュージーランド産無塩バターをたっぷり入れて。
泡立てて飲むのですが。

昼食まで、本当にお腹が空かないし。

昼ご飯と夜ご飯も細かな食材選びルールが書いてありましたが。
(そこは、北米の食料事情を察して。
日本産食材なら、さほど悪くない気がします)

昼ご飯=野菜とタンパク質
夜ご飯=野菜とタンパク質とお茶碗半分の白米
(小麦製品は食べないように)

って、感じです。

大量にお野菜を食べるので。
うさちゃんとお野菜をシェアするのに、ちょうど良いです。

何より『疲れない』が、有り難いので。

興味があったら、お試し下さい。

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Unknown (チーママ)
2016-02-13 01:14:23
うさこの母さん

でも 半歩ずつでも、季節は過ぎ行きますね。
あの子たちがいなくなって、なんだかずいぶんと立ったような気もして。
まだ いくらもたっていないのに・・・
居ない一日が、本当に大きいのでしょう。
でも 良い年を過ごしましたねぇ。本当に楽しかった。
振り返りつつ 振り返りつつ でも歩いて行かなきゃいけませんね。


くまの姉さん

うん 試してみましょうか。
実際に、今も朝は無しで、昼は山盛りの野菜サラダとコンソメスープに抹茶ラテで、夕飯は魚肉でタンパク質と野菜。
最近すこーしご飯を頂くようになりましたが。
ダイエット目的ではなく、元気目的と言うのはいいですね~♪
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