ニンニク醤油漬け

キャンプ会場付近で売っていたニンニク。

イマイチの風体だったが１００円なので購入

昨年作ったのは風味が良くて（右側。いい色になっちょるバイ），こんどは少し多めに醤油を入れてみた。

今度のはどうかいな。

大量に薄皮を剥がすのは，シリコン筒が楽チンです。