納豆

　　　子供のころ納豆なんてお膳に見たことがなかった。
　　　今は関西でも納豆は当たり前ですが
　　　「当たり前」になったのはわたしがかなり大人になってから。
　　　今は納豆大好き、朝ごはんの大事な一品です。

　　　納豆、どうやって食べますか？
　　　ネギ、からし、しょうゆでまぜまぜしますか？
　　　卵は入れますか？

　　　わたし、あまり混ぜない方が好きなのです。
　　　
　　　かなり昔ですが殺人の罪で指名手配されていた女性が捕まった、
　　　その手掛かりの一つは「納豆の食べ方」。
　　　その人は納豆に卵一個全部を混ぜていたそうです。
　　　それまでわたしは納豆＋黄身だけ、で食べていた。
　　　白身まで入れるん？
　　　でも確かに白身もったいないよね。

　　　全卵納豆やってみました。
　　　白身のおかげで少しさらり、いけます。
　　　以来我が家は全卵納豆。
　　　卵の代わりに大根おろしを混ぜる時もありです

　　　昨日BSNHKで納豆＋塩＋オリーブオイルってのを見ました。
　　　オリーブ好きのわたしには興味ありあり。
　　　今朝さっそく試しました。

　　　　　　　

　　　塩より醤油のほうがオリーブオイルには相性がいいと思う。
　　　ま、悪くはないですが
　　　朝ごはんにはいまいち合わないような気もします
　　　納豆をトーストに乗せる人にはこれありです。

　　　天候不順できゅうり、ナスの値段が高くなり
　　　自家製ぬか漬けもちょっと休憩しています。
　　　
　　　　　　　　

　　　お彼岸で大阪の実家に行ったら
　　　マンマ、自家製しば漬け作ってた