ちょとと以前になりますが、同じ誕生月の相棒と合同誕生日ディナーに出かけました。
場所は大阪のハービスエント最上階7Fにある XEX WEST です。
ちょうどPCグル―ポンで『イタリアングランシェフのサルヴァトーレ・クオモがプロデュース≪20種類以上の味が楽しめるSUPER XEX COURSE9品≫』のクーポンをゲットして、格安で楽しみました
今回グル―ポン初参加でしたが、なんと537組の方が購入されたようです。
とってもオシャレなお店です。オープン時に行ったのでまだ空席です。
シェフの様子が見えます。
写りが悪るくて失礼！
案内されたテーブルです。
こんな感じでのスタートです。
■ANTIPASTO
・冷製前菜3種
・温製前菜2種
・生ハム、サラミ3種
■SALAD
ハモと水茄子のインサラータ
■BREAD
生ハムを練りこんだバターと自家製パン
それぞれに味に深みがあり、美味しかったです。パンも美味しい～
シェフのこだわりの薪で焼くピッツァ窯です。
手さばきもサマになっています
■PIZZA 地鶏と季節野菜のオルトラ－ナ
一人前に取り分けてくださいました。パリッとしていて、チーズのコクがあり美味しいです
■PASTA ワタリ蟹と赤パプリカのソース 自家製フェットチーネ 味＆香共に深く美味しいです
ホイル焼きは…
目の前で開けてくれます。美味しい香が立ち込めました。
鯛と貝と野菜のホイル蒸しです。 それぞれの旨みが詰まっていて美味しい
■MAIN DISH ドライエージングビーフの炭火焼き 軟らかくて甘みもあって美味
■DESSERT 本日のデザート盛り合わせ バースデー用に仕立てて下さったプレートです。
嬉しい
スタッフでバースデーソングをプレゼント下さり、記念写真も撮って下さいました。
とても幸せ気分です
そして直ぐに仕上げて、プレゼント下さいました
中を開けると・・・・
思い出になります それからまだ続くのです。
■PETIT FOURS 自家製小菓子10種
「お好きなものをどうぞ」と。 折角ですから、少しずつお味見を…。
チョコが口の中で溶ける具合が抜群！エスプレッソダブルと共にいただきました。 どれも美味しいです
満足して席を立ちました。厨房の様子が伺えます。女性シェフも多いですね。
ステンの厨房が清潔感漂い、それでいてスタイリッシュでカッコいいです
スタッフの方々は皆さんとても細やかな心配りがあり、会話を楽しみました
動きはテキパキでも、接客はそのお客様に合わされていて、温かいもてなしのお店で素敵です
人気があるのが分かります
ありがとうございました
大満足です 又寄せていただきます。