10月23日(日)楽農学校OB会主催の「就農コース卒業生、五島先輩のほ場見学」に参加しました。
笑顔の素敵な五島先輩なんと就農6年で、神戸市西区に7つのほ場を持ち、神戸市内大手デパートに有機野菜を納めてられます。
稲刈りの終わった田んぼの前で。
大根が一面に 広~い
有機で育った野菜達。病害虫にやられていない、とっても元気です
生物多様性から言って、雑草を残す方法もあるとのこと。でも作物より生長しちゃうとダメですよと。
オクラってこんなに伸びるのですね
ハウスに移動して…。ご自分で天窓をつけられたそうです とび職も必要なのですね
それどころかハウスの中の潅水用塩ビ管の工事はご自身でされたそうです
コンテナ3台を倉庫代わりに・・・
中は電気を引いてありました。
ハウスの中では、苗作りが最盛期
丁寧に一つ一つの作業をされているのですね・・・当たり前のことなのかしら
こちらはレタスハウス。順番に出荷なんですね
さぁ、これからが醍醐味五島先輩による「虫に食われない有機野菜」の謎解きノウハウを聞きました
五島先輩が教えを乞うたのは「小祝先生」。それは化学分析に基づいていて、とても興味深かったです
有機には、土壌のミネラル分のバランスが大切とのこと
そのバランスが上手くいっていたら、病害虫からも侵されない元気な野菜達が育つこと
ちょっと嬉しい気持ちで、農園を後にしました
五島先輩、ありがとうございました
近いうちに、デパートで買いますね